Használd ki az idei paradicsomszezont, készíts minél több ételt friss paradicsommal. Hoztunk nektek egy alapreceptet, amit aztán egy csomó más ételhez elsüthettek, ezt figyeljétek!
Gréti
A Nosalty és a Suzuki #Házicsemege című sorozatának legújabb részében egy nagyon különleges településre zarándokoltunk: Gyűrűfű, az ökofalu csupán egy apró pötty a térkép déli...
Szponzorált tartalom
A Bazi nagy görög lagzi után szabadon összeszedtük nektek, miket próbáljatok ki, ha a csodás félszigetre látogattok. Ha pedig nem mentek nyaralni, akkor otthon veselkedjetek...
Nosalty
Döbbenet, mennyire egészséges, amellett, hogy csodásan finom és imádnivaló. Bemutatjuk a málnát, főként egészségszempontból!
Nosalty
A padlizsánkrém az egyik legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető sós kence, ráadásul elkészíteni is nagyon könnyű.
Az ország vezető kommunikációs cége idén nagyságrendileg 100, az emberek közötti egyenlőség mellett kiálló kollégával bővíti csapatát.
Minek bolti pesztót venni, mikor ugyanazon az áron mi is el tudjuk készíteni otthon az isteni zöld kencét? A bazsalikomból készült pesztó könnyen meg tud barnulni, van viszont egy egyszerű trükk, amivel még sokáig élénk zöld maradhat az általunk készített változat.
Rakjál tetemes mennyiségű bacont ezekbe az egytálételekbe, nem bánod meg, az ízek kiteljesednek, a hasad pedig tutira tele lesz.
Ebben a nagy melegben egy kis zöldség jobban esik, mint a húsételek. Ha pedig rántott vagy újragondolt verzióban készítjük el ezeket a finomságokat, igazán laktató főétel készülhet belőlük. Jöjjenek a rántott zöldségek!
Ha idén nyáron Spanyolországba utazol azért, ha nem, akkor meg azért érdemes kipróbálnod a következő ételeket, amelyek garantáltan a tengerpartra repítenek.
Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Karsai Roni, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Szekeres Dóra, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Krankovics Béla, a Nosalty termékmenedzsere válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Nábelek Zsófi, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Hankusz Sára, a Nosalty receptszerkesztője válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
Sajnos lehet hebegni meg habogni, jönni a salátákkal és a roston húsokkal, grillezett zöldségekkel, ha a szívünkre tesszük a kezünket, mindig a rántott és panírozott étkek állnak majd a dobogó első fokán.
Nosalty
Ki ne vágyna most egy hosszú, pihenős nyaralásra a török tengerparton? Mi elhozzuk neked a török hangulatot ezekkel a csodásan színes, ízletes és laktató ételekkel.
Nosalty
A meggylevest is számos módon lehet kicsit ízesebbé, pikánsabbá vagy éppen édesebbé tenni, mutatunk 9 szuper változatot nektek!
Nosalty
Vasárnapra egy kicsit izgalmasabb menüt raktunk nektek össze, hogy kellőképpen megünnepelhessétek az utolsó munkaszüneti napot.
Nosalty
Ami a konyhai hulladéktermelést illeti, egyértelműen a különféle csomagolásokkal termeljük a legtöbb hulladékot. A csomagolásmentes boltok valódi alternatívát jelentenek, lássuk, merre keressük őket Budapesten és a főváros környéki településeken.
Karsai Roni
Mit nekünk chiamag és gojibogyó, mikor az egyik legegyszerűbb hazai növény termése egy igazi superfood!
A nyár egyik legnépszerűbb főzeléke, ami gyorsan összedobható, és a gyerekek is szívesen fogyasztják.
A kertészkedéshez nem kell kötelezően nagy, tágas kert: akár egy kisebb erkélyre vagy balkonra is igazi zöld oázist varázsolhatunk. A projekt ugyan némi felkészülést igényel, azonban egyáltalán nem lehetetlen feladat. Lássuk, mi kell egy zöld erkélyhez! (x)
Ha csak egy salátát készítesz el a hétvégén, válasz innen! Persze akkor sem sértődünk meg, ha mind a nyolcat sorra veszed...
Minél inkább benne vagyunk a nyárban, annál inkább szeretnénk ételeinkbe is belecsempészni a legszebb évszak ízeit. Egy egyszerű elemekből álló, együtt mégis ízbombaként robbanó receptet mutatunk, amely egészen biztosan nem okoz majd csalódást senkinek.
Új cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
A hűvös május után egy tikkasztóan meleg június következett, a jó idő pedig valószínűleg júliusban sem hagy minket cserben, a következő 31 napra ezért hőségben is könnyen elkészíthető főfogásokat, leveseket és természetesen desszerteket is ajánlunk.
A startoló grillszezonban néha hajlamosak vagyunk megfeledkezni a zöldségekről. Sokszor a húsok kapják a főszerepet, pedig ugyanolyan fantasztikus ételeket készíthetünk a harsány, nyári zöldségekből. Persze minden ilyen étel alapja az előkészítés, jelen esetben a hámozás. (x)
Minek vegyünk bolti kovászos uborkát, ha otthon mi magunk is el tudjuk készíteni? A recept egyáltalán nem nehéz, csak egy kis türelemre lesz szükségünk ahhoz, hogy mennyei házi savanyúságot tálaljunk a legfinomabb ételek mellé.
Na meg a friss kaportól. Egy hidegen és melegen is egyaránt tökéletes fogást mutatunk nektek, mely tökéletes nyáresti vacsora lehet.
Alig 10 perc munka van csak vele, és ha délben bekeveritek, szuper esti nasi lesz belőle! (x)
Uborkás, maracujás, epres, bodzás, tropical, pezsgős, rumos, gines...van itt minden, ami egy nyári koktélozáshoz szükséges, kérem szépen!
A lecsón, töltött paprikán és karalábén, a lángoson vagy a borsólevesen túl is viríthatunk igazi, nyári, színes-szagos, friss és üde, újhullámos receptekkel, ötletekkel! Nagyon nyári szépségeket mutatunk most Nektek.
A kánikulában napközben szükség van egy kis felfrissülésre. Mi lehetne tökéletesebb, mint egy hűsítő limonádé, ami gyorsan elkészül? Semmi!
A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!
Előfordulhat, hogy elfogy az élesztő a boltban, vagy elfelejtünk venni a nagy rohanásban. Ilyen esetben sem kell lemondanunk a puha tésztás finomságokról, egy kis improvizálással menthető lehet a helyzet.
Ha valamikor ér majonézt enni majonézzel, az a húsvéti (és persze a a karácsonyi) dőzsölés. Főtt tojással, franciasaláta-keverékkel, főtt burgonyával, medvehagymával, snidlinggel, csak győzzünk választani! A Nosalty-felhasználók, azaz a ti és a mi majonézes kedvenceink egy helyen:
Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.
