Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.
Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...
Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...
A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...
Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
A szamóca igen kedvelt gyümölcs, ráadásul azon félék közé tartozik, amit saját kis kertünkben és balkonunkon is sikerrel termeszthetünk. Ha most kedvet kaptál, akkor még nem vagy semmivel elkésve, lássuk, mi a tikta a bőséges szamócatermésnek!
Az étrendkiegészítők nemcsak az élettartamot növelhetik meg, de az öregedés látványos jeleit is lassíthatják. Lássuk, melyik az az 5 étrendkiegészítő, ami elsősorban nők esetében lassítja az öregedést!
A húsvéti készülődés könnyen átcsaphat stresszbe, ha mindent az utolsó pillanatra hagysz. Pedig néhány egyszerű előkészülettel már előző este rengeteget könnyíthetsz a másnapon – így az ünnep valóban arról szólhat, amiről kell: a nyugodt, közös pillanatokról.
A tárkony kis hazánkban, de a francia gasztronómiában is közkedvelt fűszer- és gyógynövény - hozzánk egyenesen Erdélyből, az erdélyi receptúrákból szivárgott be, és milyen jól tette! A savanykásra habart csirkeraguleves például elképzelhetetlen nélküle, pedig sokan nem bírják erős ízét. Lássuk, ez esetben mivel válthatjuk ki!
A tavasz legjelentősebb ünnepi szezonjához közeledve elhoztuk nektek e heti menüajánlatunk, a 7 nap 7 étel sorozat soron következő epizódját. Csupa olyan ételt választottunk, mely húsvétkor is simán helyt állna.
A csillagok a hétre pogácsát jósolnak minden jegynek. Hiszen ez az a műfaj az, amit mindenki szeret!
A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...
Imádjuk, és ahogy azt a melengető koratavaszi napokat követően sejthettük, lassan, de biztosan meg is érkezett - a Bakonyban már szedhetjük a medvehagymát, mutatjuk, pontosan hol!
Nosalty
A francia séfeknek van egy bevált trükkjük a krémes és ízletes krumplipüréhez, amit szinte mindig bevetnek, az eredmény így garantáltan tökéletes lesz.
Macsuga Viktória
A kamra sarkában megbújó, kissé ráncos krumpli sokaknál egyet jelent a kukával. Pedig a fonnyadt burgonya bizonyos ételekhez még jobb választás is lehet, mint a friss!
Németh Orsi
A tavaszi fáradtság sokunk számára ismerős jelenség, ami nem egy kóros állapotot, hanem egy élettani átmenetet takar. Csökkent koncentrációs képesség, nehezen induló reggelek és folytonos álmosság a leggyakoribb tünetei. Most mutatunk 5 olyan gyógynövényt, ami segítségedre lehet az enyhítésében.
Nosalty
Kora tavasszal a kerti teendők között sokak számára első a metszés. Azonban ez nem minden növény esetében jó döntés, hiszen egy metszés nagyobb kárt okozhat, mint egy éjszakai fagy.
Nosalty
Mielőtt bárki azt gondolná, hogy mára ötlet nélkül marad a főzést illetően: megnyugtatjuk, érkezik egy színeiben és ízeiben is parádés trió.
Nosalty
Nem kellett sokáig keresgélnünk az akciós újságban, hiszen rögtön szembejött az Aldi kínálata, amiben most egyik legkedveltebb gyümölcsünkhöz juthatunk hozzá igen jutányos áron.
Nosalty
Gyönyörű tortát készítettél, mégis csalódás ér, amikor az első szeletnél megreped a máz? Mutatjuk mai Napi Tippünkben azt az apró trükköt, amit a cukrászdák régóta használnak, hogy a bevonat tökéletes maradjon.
Macsuga Viktória
A Nespresso új globális márkanagykövetként a világhírű popsztárt, Dua Lipát választotta, aki friss lendületet és kreatív szemléletet hoz a márka életébe. Az együttműködés egy új fejezetet nyit a Nespresso történetében, ahol a kávéélmény, a kultúra és az inspiráció kerül a középpontba.
Nosalty
A szamóca igen kedvelt gyümölcs, ráadásul azon félék közé tartozik, amit saját kis kertünkben és balkonunkon is sikerrel termeszthetünk. Ha most kedvet kaptál, akkor még nem vagy semmivel elkésve, lássuk, mi a tikta a bőséges szamócatermésnek!
Nosalty
Itt a március, nincs mese, akkor is tavaszi lázban égünk, ha kinn még hideg van! Jöhetnek a szezonális, melengető ételek, alapanyagok, sőt, a hónap közepén-végén pedig már a húsvétra készülünk! 2026-ban korán érkezik: április első hétvégéjére esik majd. Főzzetek, süssetek velünk márciusban is!
Míg a karácsony inkább édes aprókban bővelkedik, tavaszi ünnepkörünk, a húsvét nagyobb hangsúlyt helyez a sós vendégvárók elkészítésére. Nézzünk most négy klasszikus harapnivalót, megújult, fiatalos, tavaszias ízekkel!
Bár mindenki másképp ünnepli a húsvétot, a kaszinótojás vagy töltött tojás igen sok családban szerves része a húsvéti menüsornak. Kicsit pepecselős, de minden rászánt percet megér, mi pedig mutatunk egy tuti Napi Tippet, amivel még pár szinttel feljebb emelheted!
A sonkatekercsek és töltött tojások szomszédságában gyakran találhatók majonézes saláták a húsvéti asztalon. Ha idén szeretnénk őket egy kissé gatyába rázni, egyszerűen kövessük az alábbi lépéseket.
A sárgatúró nemcsak a húsvéti hagyományok része, hanem egy igazi ünnepi csemege is, amely nosztalgiát csempész az ünnepi asztalra. Most három különleges változatot mutatunk, amelyekkel még emlékezetesebbé teheted az idei húsvétot.
A torma lényege, hogy csípősen az orrunkba másszon, és azt jól megfacsarja: sokan ezért készítik frissen, házilag az ecetes krémet. Ahhoz, hogy pikáns aromája meg is maradjon, tároljuk az alábbi szempontok figyelembevételével.
Sokak nagy kedvence a húsvéti töltelék, ami ezen a tavaszi ünnepen tovább gazdagítja a szépen megterített asztalt. Az alábbi receptek bármelyike megállja majd a helyét!
Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 13 szemkápráztató sütivel csábítsunk titeket sütésre.
Ha idén nemcsak kókuszgolyókra, linzerekre és mézes krémesekre vágysz az ünnep alkalmával, akkor készíts egy csodálatos, elegáns tortát húsvétra!
Nem mindenki rajong a sonkáért, nekik készültünk most húsvétra ünnepi, ám de csirkéből készült fogásokkal!
Elképesztően finom, sütés nélküli süteményeket mutatunk húsvétra: jóbarátaink lesznek, ha elromlott a sütőnk, vagy nincs energiánk/kedvünk/alkalmunk most sütögetni.
Nem kell, hogy a húsvéti készülődés számodra igazi rémálom legyen, és 6 fogással várd a vendégeket. Elég, ha ízletes és jó minőségű ételek kerülnek az asztalra, úgy, hogy azok sem a legbonyolultabbak.
Ha szeretnél hagyományos húsvéti süteményt készíteni a locsolóknak és a családnak, akkor ez az összeállítás neked szól. 15 parádésan finom édes süteményreceptet hoztunk neked!
Nem kell mindig újhullámosnak és reformálónak lenni: ha azt szeretnéd, hogy az idei ünnep a retró húsvéti ételektől legyen emlékezetes, készítsd el alábbi receptjeink egyikét!
Egyszerű és gyors húsvéti sütemények receptjeit sorakoztattuk fel nektek alant. Válogassatok, ha elakadtatok az ihletet illetően, vagy csak újítanátok!
Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!
A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért ...
Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...
A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...
Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...
Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...
Egy jó kuglóf sose rossz, ez a csodaszép tojáslikőrös verzió pedig végképp csodás. Kedvenc ünnepi likőrünk ugyanis nem csak a kuglóf tetejére került, de a tésztába is öntöttünk ...
A medvehagymás rizottó az egyik legjobb választás, amit tavasszal elkészíthetünk: a harsogóan zöld medvehagyma csípős frissessége és az olasz rizottók lágy krémessége esik szerelembe ...
A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.
Répatortát a legtöbben húsvétkor készítünk, pedig a év bármely szakában érdemes sütni, hiszen sárgarépa mindig kapható, az ilyen egyszerűen összedobható receptekre pedig szükség ...
A kalács elengedhetetlen része az ünnepi asztalnak, ami lehet édes vagy sós is. Ha igazán mutatós kaláccsal szeretnénk meglepni a családot, akkor bátran vállaljuk be a hat fonatos ...
Szuper, sós, vendégváró süteményt készítettünk a húsvéti ünnepekre: parmezános dinsztelt káposztával töltött kis levestésztás hasékat, amelyekből egy nyuszi kobakját formáztuk ...
A sonkatekercs az egyik legnépszerűbb hidegtálszereplő, és egyébként nem csak húsvétkor érdemes készíteni. Most egy besameles-parmezános-tormás verziót mutatunk nektek!
Ha csak egy fogást készítenél húsvétra, akkor EZ legyen az, mert szerintünk ez lesz a idei sláger, kinézetre és ízvilágra is. Kicsit fel akartuk dobni a repertoárunkat, és a ...
A húsvéti asztal egyik nélkülözhetetlen zöldségkörete a franciasaláta. A legtöbben mirelit zöldségkeveréket vesznek, vagy készen vásárolják a salátát valamelyik szupermarket ...
Nehéz elhinni, hogy vége lehet a télnek, de amikor megjelennek az első csokor medvehagymák, akkor tudjuk, hogy újabb tavasz van készülőben. És azt is, hogy most néhány hétig nem tudunk majd normálisan felöltözni, de ez legyen egy másik cikk témája. Négy vidéki és egy budapesti éttermet ajánlunk, ahol válogathattok a medvehagymás finomságok között.
A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...
Kedvenc majonézes receptjeinket könnyedén elkészíthetjük vegán változatban is, hála a veganéznek, ennek a házilag is pillanatok alatt összedobható, filléres csodakrémnek (receptet ...
A PA-DÖ-DŐ énekese, bár leszögezte, hogy ő csak főtt tojást tud csinálni, mégis tökéletes húsvéti maradékmentő tojáskrémet készített abból, amit a hűtőnkben talált.
A sonkatekercs az egyik legnépszerűbb szereplője a hidegtálaknak, és egyébként nem csak húsvétkor érdemes készíteni. Most egy kissé pikáns, mézes-mustáros verziót hoztunk nektek, ...
A sajttál kitűnő vendégek fogadására, baráti iszogatásokra vagy akár nagyszabású vacsorákra is tökéletes. Gyorsan és könnyedén elkészíthető, változatosan összeállítható. ...
Tofurajongók figyelem, íme a húsmentes húsvét sztárja: a mázas, sült tofusonka! Egy szelet kaláccsal és némi friss, sózott zöldséggel tökéletes húsvéti reggeli lesz belőle, de ...
A kalács elengedhetetlen eleme a húsvétnak, amit most új szintre emeltünk. Teljes kiőrlésűvé varázsoltuk, ami ráadásul hagymás is. Nem érdemes sokkal több teljes kiőrlésű lisztet ...
A tudatosan történő növénytársítás segít abban, hogy kevesebb vegyszert használj a kertben. Ültesd ezeket a szép növényeket/virágokat a kertbe, és nem lesz gondod a kártevőkre.
Szinte mindannyian szembesülünk a délutáni fáradtsággal, ami sokszor ebéd után jelentkezik. Ilyenkor egy csésze kávé hatásosnak tűnhet, azonban az endokrinológus egy sokkal jobb ötlettel áll elő. Lássuk!
Finom falatok a nagyi burgonyás pogácsájától a klasszikus fasírtgolyókon át a sütés nélküli nagy kedvencig, a kókuszos tortáig. Vegyétek, egyétek!
Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
