r
Nosalty Logó

Édesburgonyás kenyérlángos Philips Airfryerben készítve

Philips Airfryerek
Édesburgonyás kenyérlángos Philips Airfryerben készítve
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Feltét

819
Kalória
25.5g
Fehérje
94.8g
Szénhidrát
37g
Zsír
220.6g
Víz
94.1g
Koleszterin
5.2g
Élelmi rost
7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 819 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 3273 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 202 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.5 g

Zsír

  • Összesen
    37 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2396.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    1583 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    94.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    220.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    418 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    3104 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 819 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.1 g

Zsír

  • Összesen
    147.9 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    377 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9584.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    196 mg
  • Kálcium
    1246 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    231 mg
  • Foszfor
    1555 mg
  • Nátrium
    6332 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    379.2 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    882.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1672 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    313 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    635 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    12416 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 3273 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    592.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    391 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    767 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 202 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A megpucolt, felkockázott édesburgonyát főzzük puhára enyhén sós vízben. Miután megfőtt, öntsük le róla a főzővizet, és törjük át.
  2. Egy keverőtálba öntsük bele a lisztet, sót, vizet, az áttört édesburgonyát és az élesztőt. Dagasszuk ki a tésztát, amíg szép sima lesz.
  3. A tészta állagának kissé lágynak kell lennie. Viszont, ha túl ragacsosnak találnánk, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet.
  4. Takarjuk le a tésztát, és hagyjuk pihenni, amíg a duplájára megkel.
  5. Miután megkelt, vágjuk 4 egyforma részre. Nyújtsuk ki a tésztát akkorára, amekorra a Philips Airfryer sütőtartozéka. (Mindig takarjuk le egy konyharuhával azokat a tésztákat, amikkel éppen nem dolgozunk.)
  6. A Philips Airfryer sütőtartozékát kenjük ki olvasztott libazsírral, ezután helyezzük bele a kinyújtott tésztát.

Feltét

  1. A tejfölbe préseljük bele a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk meg, és kavarjuk ki alaposan. Kenjük meg a tésztát a fűszeres tejföllel.
  2. A füstölt mozzarellát reszeljük rá a fűszeres tejfölre.
  3. Szórjuk meg félfőre vágott lilahagymával, végül apró kockákra vágott császárszalonnával.
  4. Helyezzük be a kenyérlángost a Philips Airfryer forrólevegős sütőbe, és manuális beállításon süssük aranybarnára, 200°C-on 12-15 perc alatt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 12 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Igazi vendégvárós étel a kenyérlángos, ami bárhol és bármikor megállja a helyét az asztalon.

További receptek

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...