Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Frankfurti leves egyszerűen

Frankfurti leves egyszerűen
Frankfurti leves egyszerűen
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (34)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk.
  2. A zsírt megolvasztjuk, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Kettőt keverünk rajta, nem kell sokáig, nem pörköltet készítünk. Mehet rá a paprika, szintén egy keverésig, majd a kömény, utána pedig a krumpli. 1 percig kevergetjük, majd felöntjük 2 liter vízzel.
  3. Belereszeljük a fokhagymát, és fedő alatt 5 percig főzzük.
  4. Utána hozzáadjuk a felcsíkozott káposztát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt főzzük fél órán át.
  5. Ha a zöldségek megpuhultak (ízlés kérdése, hogy harsanósan vagy szétfőzve szeretjük), hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és még 5 percig főzzük.
  6. Közben a lisztet elkeverjük a tejföllel, majd ha csomómentes, merünk bele egy merőkanálnyit a forró levesből, és azzal is kikeverjük. Visszacsurgatjuk a levesbe, jól elkeverjük, és még 2 percig főzzük.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2 547
össznézettség: 744 258
elküldve: 35
receptkönyvben: 1 102
elkészítve: 123/123
Facebookon megjelent: 4

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
781 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

frankfurti leves, hagyományos frankfurti leves

Hozzászólások (34)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Niki Olasz
Niki Olasz Wed, 2017-12-13 01:40

Hàlàs vagyok ezèrt a receptèrt!Egyàltalàn nem tudok fòzni,èletemben elòszor pròbàltam F. levest kèszìteni ès remekul sikerult a pàromnak is ìzlett(olasz chef) :-)

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sat, 2017-11-04 10:42

Ugyanígy készítem! :) Amit még örömmel látok, hogy zsírt használtatok, nem olajjal készítettétek! :) Csakis zsírral az igazi!

Babapiskóta
Babapiskóta Mon, 2017-09-18 12:09

Nagyon finom és alacsonyabb a kalória tartalma, mint a többi frankfurti levesnek.
Köszönöm .

164
sertészsír 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
fűszerpaprika 1 ek
köménymag 1 teáskanál
burgonya 4 db
kelkáposzta 1 közepes db
frankfurti virsli 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 175 g
finomliszt 1 púpozott ek
víz 2 l