Mit főzzek hétvégén? Karácsony utáni maradékmentő napokat tartunk
Maradék zöldségből, húsból krémleves, becsinált leves vagy pásztorpite, bejgliből pohárkrém, krumplipüréből pogi? Igen!
NosaltyMaradék zöldségből, húsból krémleves, becsinált leves vagy pásztorpite, bejgliből pohárkrém, krumplipüréből pogi? Igen!
NosaltyOlasz tojásleves, carbonara, krumplis tészta, lebbencsleves valamint bonbon és habcsók. Ők a hétvége szereplői.
NosaltyNem kötelező rántott pontyot vagy harcsát és magyaros, paprikás halászlevet készíteni karácsonykor. Újító receptekre fel!
Brecz JuditEzen a hétvégén nem töltünk majd kevés időt a konyhában, mert a rakottasok és a kelt tésztás csigák is igényelnek némi pepecsmelót, de ha kinézünk az ablakon, annyira nem is bánjuk.
NosaltyKijevi csirke, legényfogó leves, gyors csirkés zöldségleves, de bulguros szaftos csirkekockák is várnak a hétvégén!
Brecz JuditTárkonyos, bazsalikomos, csirkés, sütőtökös, marhás, paradicsomos ragulevesek és húsos raguk váltják egymást a hétvégén, de sütiben sem szenvedünk hiányt.
NosaltyBirsalmás linzer, körtés-kéksajtos gnocchi, bécsi almás pite, de almás-sütőtökös csirkecomb és körtés zellerkrémleves is vár ránk.
Brecz JuditA tészta mindannyiunk mumusa: vagy létezik olyan, aki nem szereti az olasz, magyaros vagy ázsiai tésztás ételeket? Kevesen jelentkeznek... A hétvégén is főszerepet kap, beletesszük levesbe, főételbe, felváltva! A sütik pedig a sütő bekapcsolása nélkül készülnek majd.
NosaltyVáltozatosan laktató káposztás ételek sora következik, két napon át: rántott hús coleslaw-val, portugál kelkáposztaleves, cvekedlikocka, de menzás, oldalassal kísért paradicsomos káposzta is sorra kerül!
NosaltyA hosszú hétvége magában hordozza annak a lehetőségét, hogy végre főzőcskézzünk egy kiadósat, és kényeztessük a családot és/vagy magunkat, ha már van egy kis időnk. Persze csak ha van kedvünk!
Brecz JuditCsirkeraguba, zöldségpürébe, sajttortába, de még pogácsába is belerakjuk hétvégén a sütőtököt, tartatok velünk, kezdjük meg a kedvelt téli tökfélénk szezonját, melyet kora tavaszig élvezhetünk!
NosaltyMagyaros ízvilágot hozunk most hétvégére (is): lesznek húsos levesek sűrűn, gazdagon, kanálállítósan, de magyaros tészták és egyszerű édességek is.
NosaltyA szombati napot édes almalevessel rúgjuk be, ezért külön sütit nem készítünk, lesz azonban batátából sült tócsni csodasalátával, vasárnap pedig őszies zöldségkrémleves készül elegáns lazaccal és kiváló almatortával.
NosaltyKrémes zöldségsaláta rizsgolyókkal, de rizses hús és rizskoch is készül hétvégén - többek közt...
NosaltyNem kell aggódni, hogy a nehezen felfűthető lakásban nem bírják majd a növényeid, mert vannak példányok, amelyek kifejezetten jól tűrik, ha szinte mindig cidri van nálad.
NosaltyPazar menü egy klasszikus menzás főzelékkel, melyhez tojást és/vagy répafasírtot ajánlunk, az édes ízről pedig farsangi pékfánk gondoskodik.
NosaltyBorbás Marcsi szalagos fánkjában citromhéj és rum is helyet kap, na de nézzük, hogyan készíti pontosan a farsang kedvencét az ismert műsorvezető.
NosaltyTovábbra is húsmentesen étkezünk, de ezt kicsit sem bánjuk. Most egy olasz levessel, bazsalikomos-paradicsomos spagettivel és a brownie fehércsokis változatával rukkolunk elő.
Ezen a héten az édességekre szánjuk a legtöbb időt, hiszen házi péksüteményeket sütünk, amennyiben kedvünk tartja. A desszert előtt viszont egy egészen gyors krémleves és mellé egy adag zöldséges egytálétel is érkezik minden nap, hogy teljes legyen az élvezet.
Miért romlik meg ilyen gyorsan a mandarin otthon? A háttérben több tényező dolgozik egyszerre.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...