r
Nosalty Logó

Legszaftosabb roston sült csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
Legszaftosabb roston sült csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 653 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1307 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 129 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.9 g

Zsír

  • Összesen
    44.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    229 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1474.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    578 mg
  • Nátrium
    644 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    249.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 653 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    107.7 g

Zsír

  • Összesen
    89.5 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    459 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2948.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    244 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    1155 mg
  • Nátrium
    1288 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    498.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    426 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    412 mg
  • Retinol - A vitamin:
    418 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1307 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    292 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 129 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemelleket beirdaljuk hosszában és vízszintesen is, mindkét oldalukat meglocsoljuk olívaolajjal, fűszerkeverékkel, sóval, borssal, és kézzel belemasszírozzuk.
  2. Felforrósított serpenyőben, magas lángon aranybarnára és ropogósra pirítjuk mindkét oldalukat, majd kivesszük őket egy tányérra, és picit félretesszük.
  3. Ugyanebben a serpenyőben megolvasztjuk a vajat az olívaolajjal. Mehet hozzá a fokhagyma, amit illatosra pirítunk, majd megszórjuk a pirospaprikával. Felöntjük az alaplével, és felforraljuk. Mehet hozzá a langyos tejszín is, és összeforraljuk.
  4. Ebbe a csodás, sűrű tejszínes mártásba visszatesszük a csirkemelleket, és készre pároljuk őket.
  5. Kedvenc köretünkkel tálaljuk, nyakon öntve az ízes mártással.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 690
  • Tegnapi nézettség: 39
  • 7 napos nézettség: 301
  • Össznézettség: 49406
  • Feltöltés dátuma: 2022. április 25.

Ajánló

Frissen elkészítve a legjobb, de másnap újra melegítve is szuper fogás.

Receptkategóriák

további kategória: húsvét kategória: ünnepi főételek és köretek

Receptjellemzők

Legszaftosabb roston sült csirkemell
Gerzsenyi Flóra 378 recept

Hogy lesz a legfinomabb a sült csirkemell? Szerintünk így: a húst bőségesen fűszerezzük, hirtelen szaftosra sütjük, majd gazdag, sűrű és ízes mártással, egy serpenyőben prezentáljuk. Közvetlenül étkezés előtt is el lehet készíteni. Tökéletes, könnyed és egészséges főétel, minimális erőfeszítésből. A köretet kedvünk szerint választhatjuk, szinte bármi passzol hozzá a krumplipürétől kezdve a kompótig.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek