Van valami egészen különleges a nyári estékben. Ahogy enyhül a hőség, előkerülnek a teraszbútorok, serceg a grill, a barátok még azt mondják, hogy „csak egy órára ugrottunk át”, aztán egyszer csak azon kapjuk magunkat, hogy már besötétedett, és még mindig senki sem készül haza.
Hirdetés
A kókuszolaj régóta népszerű alapanyag a konyhában és a szépségápolásban, de egyre többen fogyasztják egészségügyi előnyei miatt is. Sokan arról számolnak be, hogy már napi egy teáskanál rendszeres fogyasztása is érezhető változásokat hozhat.
Németh Orsi
A tavaszi-nyári időszakban a növények fokozott tápanyagigénnyel rendelkeznek, ezért minden természetes segítség jól jöhet számukra. A babérlevélből készített oldat egyszerű, olcsó és környezetbarát megoldás lehet a kertben és a lakásban nevelt növények számára egyaránt.
Németh Orsi
Budapesten járt az olasz sztárszakács, Chef Max Mariola, aki több Instagram-posztban is lelkesen mesélt a magyar fővárosról és a hazai gasztronómiáról.
Nosalty
A magas vérnyomás ma már szinte népbetegség, és sokan még mindig csak a gyógyszerekre gondolnak megoldásként, pedig a rendszeres mozgás az egyik legerősebb természetes vérnyomáscsökkentő eszköz lehet. De vajon a kardió vagy az erősítő edzés hat jobban?
Nosalty
30 éves a Rosenstein Vendéglő, amely a Keleti pályaudvar mellett három évtizede meghatározó szereplője Budapest gasztronómiai életének. A családi vendéglő ma is a hagyományos zsidó–magyar konyha egyik legismertebb hazai képviselője.
Nosalty
Igen, az elsőt általában elrontjuk, de a többi még lehet tökéletes, ha odafigyelünk a részletekre.
Szabó Anna
Több mint 125 ezer élelmiszermintát vizsgált meg az európai élelmiszerbiztonsági rendszer a legfrissebb jelentésében. Bár a legtöbb termék megfelelt az előírásoknak, néhány népszerű gyümölcs különösen érintettnek bizonyult.
Németh Orsi
A kedvenc édességem a fagyi, és ugyan még nem próbáltam elérni a legvégső határaimig, de azt hiszem, bármennyit meg tudnék enni belőle. Tálkában, tölcsérben, séta közben, üldögélve, mindegy, csak fagyi legyen. Hitem szerint egy tejszínes, és egy gyümölcsös fagyi adja ki az ideális párosítást, de most hat olyan helyet ajánlok, ahol bármit kóstoljatok is, nem fogtok csalódni. Klasszikusok, újkori kedvencek és váratlan ízpárosítások. Nézzük, hol fagyizunk idén nyáron!
Kormos Lili
Nagyon nyár eleji menüsort állítottunk mára össze: a töltött paprika kivételesen kápiából készül, a leves eperből, az édesség pedig bodzából.
Brecz Judit
Egy ismert pilates oktató elmagyarázta, hogyan segíti ez a holisztikus mozgásforma a nyugalom megteremtését, támogatja az agy alkalmazkodóképességét, valamint hogyan járul hozzá a testi és lelki jólléthez tudatos mozgással és légzéssel.
Nosalty
A desszertek titkos sztárja lehet a bodzavirág, ami nem harsány, nem feltűnő, mégis teszi a dolgát, hiszen kicsit citrusos, virágos, mézes ízével teszi izgalmassá a desszerteket. A klasszikus szörpön túl, most elhoztuk kedvenceinket, hiszen rövid szezonját egyszerűen muszáj kihasználnunk.
Balogh Lilla
A kronológiai életkorodnak nem kell egyezést mutatni a biológiaival. A táplálkozás pedig az egyik alapköve a jólétnek és egészségnek, ezért is osztunk most meg veletek néhány, mindennapokba is beépíthető étrendbeli szokást, amivel lassíthatjátok az öregedést.
Nosalty
Ne higgyük, hogy a pajzsmirigy működését nem tudjuk megtámogatni gyógynövényekkel, gyógyteákkal - Gyuri bácsi, a bükki füvesember ebben (is) segít.
Brecz Judit
A 101 éves olasz Anna Possi szerint a hosszú élethez nem csodadiéta kell, hanem munka, öröm és az, hogy az ember soha ne hagyja el magát.
Németh Orsi
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Németh Orsi
Bár az elmúlt években jelentősen csökkent az élelmiszer-pazarlás Magyarországon, még mindig hatalmas mennyiségű étel kerül a szemetesbe. A legtöbbször készételeket, zöldségeket, gyümölcsöket és pékárukat dobunk ki, pedig ezek nagy része megmenthető lenne.
Németh Orsi
Legtöbben azért választjuk, mert nem tudunk aludni, de lehet pár egyéb kellemes mellékhatása is... Ennek ellenére is fontos, hogy hosszú távú szedése előtt konzultáljunk orvosunkkal!
Nem mindegy, hogy bő olajban sütjük vagy néhány perc alatt megfőzzük a tojást. Mutatjuk, hogy a dietetikusok szerint melyik elkészítési mód a legegészségesebb.
Higiéniai és dokumentációs hiányosságok miatt leállította a hatóság egy tápiószecsői cukrászüzem működését.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
