egytálételek chilis bab

Gyors chilis bab

tojásmentes

Marcsy86

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g darált sertéshús
2 ek olívaolaj
1 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
500 ml paradicsomlé
300 g csemegekukorica (kb. 1 konzerv)
500 g vörösbab (kb. 2 konzerv)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál petrezselyem
1 teáskanál fűszerpaprika
1 csipet fahéj
1 teáskanál csípős paprikakrém
cayenne paprika ízlés szerint
1 ek worcestershire-szósz

789

Kalória

57.5g

Fehérje

99.6g

Szénhidrátok

20g

Zsír

312.5g

Víz

78.8g

Koleszterin

21.7g

Rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
125g vörösbab

421 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal

Összesen 789 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
500g vörösbab

1685 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal

Összesen 3157 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

25g darált sertéshús

45 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
8.5g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
25g paradicsomlé

4 kcal
15g csemegekukorica

13 kcal
25g vörösbab

84 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.5g worcestershire-szósz

0 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.5 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1486.8 g
Cink
6 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
147 mg
Vas
10 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
883 mg
Nátrium
164 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
312.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
557 micro
Kolin:
198 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
374 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
11296 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 789 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
230.1 g

Zsír

Összesen
80.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5947.2 g
Cink
25 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
587 mg
Vas
41 mg
Magnézium
974 mg
Foszfor
3531 mg
Nátrium
657 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
398.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
87 mg

Víz

Összesen
1250.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
408 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2226 micro
Kolin:
792 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
1497 micro
β-crypt
345 micro
Likopin
45185 micro
Lut-zea
2244 micro

Összesen 3157 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
62.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
2257 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra felkockázzuk, és kevés olívaolajon (vagy amin szeretnénk) elkezdjük párolni. Ha már üveges, rádobjuk a picire vágott fokhagymát. Maximum fél percig sütjük együtt, és rádobjuk a darált húst. Folyamatos kevergetés mellett pirítjuk.
A pirítás közepe fele elkezdjük fűszerezni. Rászórjuk a sót, borsot, majorannát, oregánót, petrezselymet, fahéjat és darált erőspaprikát. Ha már késznek tűnik a hús, megszórjuk pirospaprikával, ráöntjük a konzerv babot és kukoricát (a leve nélkül). Kis keverés után felöntjük a paradicsomlével. A megadott mennyiség nem pontos, a lényeg, hogy éppen ellepje az ételt.
Elkezdjük főzni, és közben hozzáadjuk a cayenne borsot vagy bármilyen más csípős fűszert, amit szeretünk. A mennyisége természetesen ízlés kérdése. Kb. 10 percig főzzük, és tálalható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 20 perc

Szeretjük a chilis babot. Eleinte csak a porváltozattal készítettem, de szerettem volna ennek a házi verzióját kitalálni, és ez lett belőle. Rendkívül gyors, egyszerű és finom.