Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors chilis bab

Gyors chilis bab
Gyors chilis bab
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a chilis babot. Eleinte csak a porváltozattal készítettem, de szerettem volna ennek a házi verzióját kitalálni, és ez lett belőle. Rendkívül gyors, egyszerű és finom.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Friss fehér kenyérrel szoktuk enni. Ha marad belőle, azt betölthetjük tortillába kevés fokhagymás tejföllel, friss zöldségekkel és reszelt sajttal kombinálva. Isteni!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra felkockázzuk, és kevés olívaolajon (vagy amin szeretnénk) elkezdjük párolni. Ha már üveges, rádobjuk a picire vágott fokhagymát. Maximum fél percig sütjük együtt, és rádobjuk a darált húst. Folyamatos kevergetés mellett pirítjuk.
  2. A pirítás közepe fele elkezdjük fűszerezni. Rászórjuk a sót, borsot, majorannát, oregánót, petrezselymet, fahéjat és darált erőspaprikát. Ha már késznek tűnik a hús, megszórjuk pirospaprikával, ráöntjük a konzerv babot és kukoricát (a leve nélkül). Kis keverés után felöntjük a paradicsomlével. A megadott mennyiség nem pontos, a lényeg, hogy éppen ellepje az ételt.
  3. Elkezdjük főzni, és közben hozzáadjuk a cayenne borsot vagy bármilyen más csípős fűszert, amit szeretünk. A mennyisége természetesen ízlés kérdése. Kb. 10 percig főzzük, és tálalható.
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 919
össznézettség: 491 963
elküldve: 14
receptkönyvben: 313
elkészítve: 45/45
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsy86

Mióta szakács: 2015.09.07.
4 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

chili con carne, csípős babos egytál

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

boróka_
boróka_ Sat, 2018-07-21 12:57

Cayenne bors és worchestershire szósz nélkül készítettem el de így is remek lett!Nálunk odavannak érte!Jó szívvel ajánlom minden konyhabarátnak!

Tévésámán
Tévésámán Tue, 2018-06-19 04:38

Ha azt a jellegzetes ízt akarod belecsempészni mindenképp próbáld meg a római köményt.... Nagyon jó ízt ad az egésznek :D

789
darált sertéshús 500 g
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
paradicsomlé 500 ml
csemegekukorica 300 g
vörösbab 500 g
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
majoranna 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
petrezselyem 1 teáskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
fahéj 1 csipet
csípős paprikakrém 1 teáskanál
cayenne bors 0 ízlés szerint
worcestershire-szósz 1 ek