Hokkaido tök

Hokkaido tök

Leírás

Kerek, sötétzöld vagy narancssárga héjú tök. Ősszel érik és nagyon édes az íze. Eredetileg New England-ből származik és onnan került át Japánba. Hokkaido szigetéről származik a neve. Alkalmas levesnek, pürének, sőt, leginkább tölteni kiváló. A megsütött tök héja is elfogyasztható. Magas karotin- és vitamintartalma miatt kedvező az antioxidációs hatása, ezáltal fogyasztása csökkentheti a rák bizonyos fajtáinak kockázatát.

Mikor vegyem

Augusztustól késő őszig tudjuk megvásárolni;a piacokon.

hogyan tároljam

A hűtőszekrény zöldésgrekeszében több hétig is eltartható, de ajánlott a betakarítást követően minél előbb elfogyasztani.

31 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek