Sütőtök, paszternák, édesburgonya, alma, birs, cékla, káposzta - krémleves, rakottas, rizottó, tészta sült hús, tepsis zöldségek, no meg passzoló desszertek. Szezonális novemberi alapanyagokkal főzünk a héten színesen, ízesen, meleg szívvel.
Nosalty
Mostantól tavaszig a melengető receptekre és fogásokra koncentrálunk, hiszen az időjárás megkívánja, sőt, megköveteli, hogy így tegyünk. Gyors levesek és egészen gyors főételek, valamint krémesen édes desszertek hete következik.
Nosalty
Közeleg az óraátállítás, a hideg és sötét téli időszak, melynek ugyanúgy megvan a maga varázsa, főleg, ha az otthon töltött idő egy részét melengető ételek elkészítésére fordítjuk. Ezúttal őszies krémlevesek és tepsis ételek hada vár rátok, ropogósan omlós kekszekkel!
Nosalty
Édesburgonyás muffin, sütőtökös frankfurti leves, birsalmasajt, pásztorpite batátával, de lebbencsleves, chai tea és sütőtökös kevert süti is terítékre kerül ezen a héten. Többek között.
Nosalty
Odavagyunk az aktuális heti menüért: októberi szezonalitás gyökérzöldségekkel, sütőtökkel, céklával, paszternákkal, répával, burgonyával, melyek a levesbe, a főételekbe vagy akár a sütikbe is belekerülhetnek.
Nosalty
Csodás, melengető, a korai őszhöz illő, kicsit pepecselős, házias menüsort alkottunk nektek hét napra: csirkés levesek, krémlevesek, pörköltek, csirkepaprikások, házias sütemények, rétesek, piték várnak rátok!
Nosalty
Zöldbab? Karfiol? Újházi? Frankfurti? Tojásleves? Nyugalom, csodás főételeket is passzintunk a napi magyaros leves mellé, és természetesen édességek is készülnek, hogy senki se szenvedjen semmiféle hiányérzettől.
Brecz Judit
Nem a konyhában akarunk rostokolni, ha már ilyen szép az idő: finom házias ételek és italok kíséretében az erkélyen vagy a kertben szeretnénk ücsörögni, esetleg ebéd után rögvest felkerekedni, és menni, menni az orrunk után. Éppen ezért a csodás vénasszonyok nyarához illő gyors ebédekkel várunk a jövő héten!
Nosalty
Gurigassunk húsos vagy zöldséges golyókat, lapítsunk lepényeket, süssük ki, majd fogyasszuk őket főzelékekkel, salátákkal, magukban, mártogatóssal! És persze süteményeket is hozunk, minden napra egyet.
Nosalty
A hetet gyors és egyszerű receptek körében töltjük, mert meglesz a magunk baja, főleg, ha gyerek is akad a háznál. Indul a suli, letelnek a szabadságolások, indulgat az őszi pörgés. Főzzetek velünk!
Nosalty
Szuper nyárias, egyben szomorkás hetünk lesz, hiszen lassan véget ér az augusztus is. Éppen ezért sok-sok kedvenc nyári ételt vonultatunk fel, készítsétek el őket, és vegyetek könnyes búcsút a (naptári) évszaktól!
Brecz Judit
Rakottas, fasírt, húsgolyó, gnocchi, de lasagne is készül a héten, passzoló levesekkel, desszertekkel, süteményekkel kiegészülve. Ugye, milyen változatosan lehet főzőcskézni egy-két adag darált hússal?
Brecz Judit
Bizony, ezen a héten sok-sokféle kerekded golyóbis gurul majd a tányérunkra: svéd húsgolyó, cukkinifasírt, falafel, répafasírt, de vegán "húsgolyó" is terítékre kerül. A köretek és levesek is isteniek lesznek, a desszertek spektruma pedig a csokis sajttortától a citromos álmon át az őszibarackos fordított süteményig terjed. És ez még nem minden!
Brecz Judit
Annyira szép recepteket gyűjtöttünk nektek egy csokorba, hogy nem győztök majd válogatni! A milánói sertésbordától kezdve az erdeigyümölcs-krémlevesen át az áfonyás pitéig, és a grízes tésztától a spenótos-csirkés pennén át a rácsos almásig, minden is van a listánkon. Főzzetek velünk újabb hét napon át!
Nosalty
Profi takarítók mondják el, hogy mit érdemes tenni – mégpedig lépésről lépésre.
Szabó Anna
Lehet, hogy a banán héja védi a gyümölcsöt, de ez nem jelenti azt, hogy tiszta is lenne. Sőt!
Szabó Anna
A párizsias hangulatú Kammermayer sarkában található Cabrio nemrég ünnepelte első születésnapját. A konyha élén a Mór24-ből és a Bar Lolaból ismert Albrecht Tamás áll, aki pont úgy, mint eddig, most is az újat, az inspiralót, az előremutatót keresi a gasztronómiában. A Bar Bizarre csapatával összefogva egy modern, európai bisztrókonyhát képviselő hellyel vették be a belvárost, az első év után pedig leültünk, hogy inspirációról, komfortételekről, újra és újra megálmodott kaszinótojásokról beszélgettünk, miközben az egyik tulajdonos, Tenner Benjámin is csatlakozott hozzánk.
Kormos Lili
Megéri fellapozni az akciós újságokat, ugyanis a hétvégén megint olyan Parkside eszközre csaphatunk le a Lidlben, ami tél előtt nagyon jól jöhet.
Instant jobb kedvre derülünk ennek a rózsaszín tésztának a látványától, hát még az ízétől! Ráadásul a céklaszósznak köszönhetően ráadásul egy nagy adag szezonális zöldséget is belecsempészhetünk az ebédünkbe.
Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat a monstera öntözésével kapcsolatban, hogy hosszú évekig tölthesse be az otthonod különleges leveleivel.
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
