A karácsony előtti időszakban nem árt, ha kicsit visszafogjuk magunkat, ami a napi étkezés költségeit illeti: van és lesz is még elég kiadásunk! Főzzünk belsőségből, szezonális zöldségekből, vagy csökkentsük az adagokat. És nem kell három fogás egy napra!
Nosalty
Isteni, sűrű, tartalmas levesekkel csábítunk titeket, melyek fixen felmelengetnek titeket. Ezúttal viszont a leves lesz a főétel, az előételek pedig mártogatósok formájában érkeznek, akár reggeli gyanánt is. A desszertek pedig gyors bögrés sütemények lesznek.
Nosalty
A decemberi, ünnepek előtti hetek nem arról híresek, hogy nyugalomban telnének, ezért mi most segítségetekre sietünk, hogy legalább a főzés terén szusszanhassatok egy keveset: gyors levesekkel, sütőben, akár zsiradék nélkül sült főételekkel illetve salátákkal és rapid édességekkel támogatjuk a család jóllakását.
Hirdetés
Beköszöntött a tél, és bár mínuszok nem repkednek, a télikabátok előkerültek, többet vagyunk otthon, nagyon korán sötétedik, és jobban vágyunk a nehezebb, háziasabb fogásokra, talán a főzőcskézésre is. Szezonhoz illő főzelékek és egytálételek kerülnek sorra ezen a héten, hozzájuk passzoló édességekkel, tartsatok velünk most is!
Nosalty
A burgonya és a batáta, azaz édeskrumpli örök, ki nem mondott harcot vív egymással, főleg a fogyókúrázók közösségében, pedig mindkettő beilleszthető a tudatos étrendbe, attól függően, mivel fogyasztjuk, és mennyit szedünk a tányérunkra. Most ez a két alapanyag váltakozik a konyhánkban hét napig, és levesbe, főételbe, köretbe, desszertbe is belekerülnek!
Nosalty
Szaftos pulykaragu, csodás ünnepi libacomb, őzgerincben sült csirke és babragus csirkecomb is vár rátok a héten, nem beszélve a csupa csoda levesről és a süteményekről, pudingokról vagy tortákról.
Nosalty
Sütőtök, paszternák, édesburgonya, alma, birs, cékla, káposzta - krémleves, rakottas, rizottó, tészta sült hús, tepsis zöldségek, no meg passzoló desszertek. Szezonális novemberi alapanyagokkal főzünk a héten színesen, ízesen, meleg szívvel.
Nosalty
Mostantól tavaszig a melengető receptekre és fogásokra koncentrálunk, hiszen az időjárás megkívánja, sőt, megköveteli, hogy így tegyünk. Gyors levesek és egészen gyors főételek, valamint krémesen édes desszertek hete következik.
Nosalty
Közeleg az óraátállítás, a hideg és sötét téli időszak, melynek ugyanúgy megvan a maga varázsa, főleg, ha az otthon töltött idő egy részét melengető ételek elkészítésére fordítjuk. Ezúttal őszies krémlevesek és tepsis ételek hada vár rátok, ropogósan omlós kekszekkel!
Nosalty
Édesburgonyás muffin, sütőtökös frankfurti leves, birsalmasajt, pásztorpite batátával, de lebbencsleves, chai tea és sütőtökös kevert süti is terítékre kerül ezen a héten. Többek között.
Nosalty
Odavagyunk az aktuális heti menüért: októberi szezonalitás gyökérzöldségekkel, sütőtökkel, céklával, paszternákkal, répával, burgonyával, melyek a levesbe, a főételekbe vagy akár a sütikbe is belekerülhetnek.
Nosalty
Csodás, melengető, a korai őszhöz illő, kicsit pepecselős, házias menüsort alkottunk nektek hét napra: csirkés levesek, krémlevesek, pörköltek, csirkepaprikások, házias sütemények, rétesek, piték várnak rátok!
Nosalty
Zöldbab? Karfiol? Újházi? Frankfurti? Tojásleves? Nyugalom, csodás főételeket is passzintunk a napi magyaros leves mellé, és természetesen édességek is készülnek, hogy senki se szenvedjen semmiféle hiányérzettől.
Brecz Judit
Nem a konyhában akarunk rostokolni, ha már ilyen szép az idő: finom házias ételek és italok kíséretében az erkélyen vagy a kertben szeretnénk ücsörögni, esetleg ebéd után rögvest felkerekedni, és menni, menni az orrunk után. Éppen ezért a csodás vénasszonyok nyarához illő gyors ebédekkel várunk a jövő héten!
Nosalty
Ma egy igazán szénhidrátdús menüsor érkezik ropogós előétellel, szuperzöld és szupergyors tésztával, majd egy olasz süteménykülönlegességgel.
Nosalty
Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.
Nosalty
Az egészséges csontok védelmében elsőként a kalcium jut eszünkbe. Nem véletlen, hogy már gyerekkorunkban is arra buzdítottak minket szüleink és nagyszüleink, hogy igyuk meg a tejet, és együnk sok tejterméket.
Nosalty
A kordonozás után sem csillapodtak a kedélyek, így most a hely a Facebook-oldaláért küzd.
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
