Eper

Eper

Leírás

A tavasz első gyümölcse. Ízletes, illatos, frissítő és egészséges. Sok rostot és kevés kalóriát tartalmaz, C-vitamin tartalma meghaladja a narancsét. Fogyaszthatjuk nyersen önmagában, fagylalttal, balzsamecettel megpermetezve, de süteményekbe is tehetjük. Kiváló dzsem- és fagylaltkészítésre. Igen alacsony pektintartalma miatt sűrűbb dzsem, lekvár csak hosszabb főzési idővel, más magas pektintartalmú gyümölcs vagy zselésítő anyag hozzáadásával főzhető.

Mikor vegyem

Májustól augusztusig van szezonja. Mélyhűtve bármikor vehető.

hogyan tároljam

Két-három napig, hűtőszekrényben tartva, eláll. Mosatlanul tároljuk!

1748 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek