édes süti piskóta

Ribizlis pound cake

Dacota

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

225 g vaj
275 dkg finomliszt
200 g cukor
4 db tojás
1 csipet só
1 ek vanília kivonat (vagy aroma)
200 g piros ribizli

3196

Kalória

78.3g

Fehérje

581.8g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

169g

Víz

301g

Koleszterin

20.7g

Élelmi rost

55.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

56g vaj

403 kcal
688g finomliszt

2503 kcal
50g cukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
50g piros ribizli

27 kcal

Összesen 3196 kcal

9% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

225g vaj

1613 kcal
2750g finomliszt

10010 kcal
200g cukor

774 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
200g piros ribizli

110 kcal

Összesen 12784 kcal

9% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

6.3g vaj

45 kcal
76.5g finomliszt

278 kcal
5.6g cukor

22 kcal
6.1g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
5.6g piros ribizli

3 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.3 g

Zsír

Összesen
57.1 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
301 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1558 g
Cink
6 mg
Szelén
249 mg
Kálcium
160 mg
Vas
9 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
873 mg
Nátrium
90 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
581.8 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
169 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
463 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
228 mg
Retinol - A vitamin:
455 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
390 micro

Összesen 3196 kcal

9% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
313 g

Zsír

Összesen
228.3 g
Telített zsírsav
124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
1204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6231.9 g
Cink
22 mg
Szelén
996 mg
Kálcium
642 mg
Vas
38 mg
Magnézium
658 mg
Foszfor
3494 mg
Nátrium
359 mg
Réz
4 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrát

Összesen
2327.1 g
Cukor
222 mg
Élelmi rost
83 mg

Víz

Összesen
676.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1853 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
828 micro
Kolin:
912 mg
Retinol - A vitamin:
1820 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
405 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1561 micro

Összesen 12784 kcal

9% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A vajat és a cukrot elektromos habverővel puhára keverjük.
A tojást egyesével hozzáütjük, és minden tojás után tovább dolgozunk rajta.
Hozzáadjuk a sót, a vaníliaaromát majd több részleteben, a kézimixer segítségével a lisztet is beledolgozzuk.
Hozzáadjuk a ribizlit, és fakanállal óvatosan elkeverjük benne.
Vajazott-lisztezett szögletes püspökkenyér formába öntjük a masszát, és 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 1 órán át sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Kivesszük, és rácson langyosra hűtjük.