Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyával rakott cukkini

Burgonyával rakott cukkini

Lizinka Lizinka receptje
elkészítés: közepes
Burgonyával rakott cukkini
Burgonyával rakott cukkini
Lizinka receptje
gyors recept
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (74)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más rakott zöldség recepteket is!
3 adag
előkészület: 15 perc • sütés: 20 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Nagyon kedvelt zöldségfélénk a cukkini. Mivel kertünkben rengeteg terem, nyaranta szinte minden nap asztalra kerül valamilyen formában.

hozzávalók / 3 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Sült húsok különleges körete is lehet, de sajttal megszórva önálló ételként is nagyszerű!

alapanyagok

burgonya cukkini fekete bors fokhagyma kakukkfű napraforgó olaj paradicsom só tej tejföl
Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

elkészítés

  1. A burgonyákat hámozás után 2 mm vastag karikákra vágjuk. (Erre a célra én egy éles, univerzális reszelőt használok, ami hullámosra vágja az uborkát, krumplit.) A cukkinikat héjastól kb. 3-4 mm széles karikákra szeleteljük, a paradicsomot pedig kb. 5 mm-esre.
  2. Egy tűzálló tál aljába beleteszünk egy kanálka olajat, és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával.
  3. A cukkini-, a burgonya- meg a paradicsomkarikákat váltakozva sorban, félig egymásra fektetve-állítva a tálba rakjuk. Utána sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel.
  4. A tejfölt a tejjel és a többi olajjal simára keverjük, majd a lerakott zöldségekre locsoljuk.
  5. Forró sütőben szép pirosra sütjük.

elkészítés

  1. A burgonyákat hámozás után 2 mm vastag karikákra vágjuk. (Erre a célra én egy éles, univerzális reszelőt használok, ami hullámosra vágja az uborkát, krumplit.) A cukkinikat héjastól kb. 3-4 mm széles karikákra szeleteljük, a paradicsomot pedig kb. 5 mm-esre.
  2. Egy tűzálló tál aljába beleteszünk egy kanálka olajat, és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával.
  3. A cukkini-, a burgonya- meg a paradicsomkarikákat váltakozva sorban, félig egymásra fektetve-állítva a tálba rakjuk. Utána sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel.
  4. A tejfölt a tejjel és a többi olajjal simára keverjük, majd a lerakott zöldségekre locsoljuk.
  5. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 99 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 30
össznézettség: 360 662
elküldve: 140
receptkönyvben: 3 191
elkészítve: 380/380
Facebookon megjelent: 6

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
334 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
receptverseny: Az élet ízei receptverseny
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: rakott zöldség
hasonló kategóriák: lecsó, rizses hús, gyümölcsös egytálételek, húsos egytálételek, paprikás krumpli, chilis bab, tojásos egytálétel, sajtos egytálétel, szalontüdő, rakott karfiol

egyéb elnevezések

rakott cukkini, krumplival rakott cukkini, paradicsomos-burgonyás rakott cukkini

Hozzászólások (74)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sat, 2018-06-30 10:16

Kedves Szerkesztők!
Köszönöm, hogy ismét alkalmasnak találtátok a receptemet a kiemelésre!
Andi

pulguinha
pulguinha Tue, 2018-03-20 17:52

Sziasztok, isteni finom lett, de kb 2 órát sült, pedig maximum 2 mm vastagok voltak a krumplik. A végén lefedtem fél órára és úgy sütve lett jó. Van ötletetek mit kellene másként?

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Wed, 2018-03-21 20:42

Szia!
Próbáld meg főzni való krumplival, az könnyebben megpuhul. Másik lehetőség főtt krumplit karikázz fel és azzal rétegezd!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-07-10 01:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Hyva01
Hyva01 Wed, 2017-01-25 18:14

Jó az ötlet, de a megadott recept alapján sajnos nem sikerül. Az étel még 40 perc sütés után is nyers. A mennyiségek, a sütési hőfök ès idő is újragondolandó.

tamerlan87
Tamerlán / tamerlan87 Thu, 2016-08-18 14:30

Nagyon finom dolog ez, de, hogy melyik univerzumban sül meg 20 perc alatt azt nem tudom. De lehet, hogy nekem elavult már a sütőm

Judit71
Judit71 Sat, 2016-08-20 22:46

Pont ezt akartam én is kérdezni, hogy biztos, hogy megsül ennyi idő alatt? Meddig sütötted?

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sun, 2016-08-21 09:28

Szia! Előmelegített sütőben biztosan megsül. Egyedül a krumpli a rizikós, ezért kell vékonyra szeletelni. A paradicsom és a tejes-tejfölös öntet elég szaftot biztosít. Én 20 percet mértem + - 3 perc! Szerintem ez nem lehet akadály, mert az ember addig süt valamit amíg megpuhul, vagy azt látja-érzi, hogy készen van! Szerintem próbáld meg főtt krumplival! Remélem tudtam segíteni. További szép napot! Andi

mkata
M.Kata / mkata Mon, 2016-07-04 10:50

Nagyon finom! Köszönet a receptért. Volt egy kis maradék kockázott bacon-öm, plusz még hagymát is tettem hozzá. De ezek nélkül is isteni, az biztos. :)

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Mon, 2016-07-04 16:51

Kedves Kata! Örülök, hogy ízlett ez a fajta cukkinis étel és köszönöm a visszajelzésedet! Nálunk is pont ez volt ma az ebéd. További szép napot! Andi

mkata
M.Kata / mkata Mon, 2016-07-04 17:33

Köszönöm, Andi, Neked is szép napocskát, estét kívánok :) Kata

Csavez11
Csavez11 Fri, 2015-08-21 13:59

Köszönöm a receptet !

Elkészítettem, én még a rétegek közzé raktam egy egy szelet kolbász és főt tojást így egy kicsit lakatósabbra sikerült csak legközelebb nagyobb adagot kell készítenem ! Mert hamar elfogyott.
Üdv: Csaba

Laurencia
Laurencia Fri, 2014-10-03 10:53

Már többedszerre készítettem el a receptedet, és mindig nagyon finom lett. Én a hűtőm és a spájz tartalmától függően szoktam variálni vele, került már bele bacon, metélőhagyma és sajt is. Nagyon szeretem!
Laura

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Fri, 2014-10-03 11:23

Szia Laura!
Én azt szeretem a Nosalty-ban, hogy mi háziasszonyok, tovább tudjuk gondolni és variálni a kajákat! Ötletelünk, tovább fejlesztjük a recepteket a saját ízlésünknek megfelelően!!! Szuper!
További szép napot: Andi

tarkabab
tarkabab Wed, 2014-09-24 10:18

Szia Lizinka! Nem puhult meg se a krumpli a cukkini pedig összefonnyadt. és a lé pedig ellepi teljessen az egészet. Mit rontottam el? A tejfölbe tettem digoni mustárt szeretem az intenziv izes ételeket. Ott áll a kredencen tegyem vissza sütni mig el nem fö a leve? Üdvözlettel: Klára

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Wed, 2014-09-24 12:47

HŰ-HA!!
Ezt nem értem. Talán vastagok voltak a krumpli szeletek, vagy nagyon forró sütőbe lett betéve?! Talán "összeveszett" a tejföl és a mustár a sütőben? Lehet, hogy a mustár a ludas! Én is visszatenném a sütőbe, és alufólia alatt megpárolnám!
Kedves Klára szorítok neked, hogy ehető állapotba hozd az ételt, mert tényleg nagyon finom!
Üdvözlettel: Andi

tarkabab
tarkabab Wed, 2014-09-24 15:09

A mustár és a tejföl jóbarátok. A sütési idővel volt a gond 20 perc után kivettem a sütőből, ami nem volt neki elegendő, de a tanácsodra visszatettem. Köszönöm a receptet. Üdvözlettel: Klára

marti48
Marti48 / marti48 Wed, 2014-09-03 21:14

Kedves Andi!

Most, vegre, elkeszitettem eme nagyon-nagyon finom etket, "egy-az-egyben" a Te recepted alapjan. Fantasztikus, es biztos, hogy nem ez az egyetlen alkalom, hogy megcsinaltam. Köretnek is el tudom kepzelni, pl. sima frissensült, azaz grillezett husikhoz. Meg egyszer köszönöm a receptet!!! Marti

syssi75
syssi75 Wed, 2014-08-06 22:36

Szia a krumplit nem kell előtte megfőzni egy kicsit?Én is kipróbáltam de nekem a krumpli nem puhult meg teljesen,és nagyon sok levet eresztett.

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Fri, 2014-08-08 21:39

Szia Syssi!
Főtt krumplival is finom. Én is készítettem már vele amikor maradt valamilyen ebédből (köretből) egy kevés. De nyers krumplival az igazi. A paradicsom ereszti a sok levet, abban fő meg a krumpli.
Remélem tudtam segíteni.

Legfrissebb cikkek

206
cukkini 3 kis db
burgonya 3 közepes db
paradicsom 4 kis db
fokhagyma 4 gerezd
tejföl 1 dl
tej 3 ek
kakukkfű 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
só 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 teáskanál
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2018 Nosalty · Central Digitális Média Kft. Minden jog fenntartva.