Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyával rakott cukkini

Burgonyával rakott cukkini

Lizinka Lizinka receptje
elkészítés: közepes
Burgonyával rakott cukkini
Burgonyával rakott cukkini
Lizinka receptje
gyors recept
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (86)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más rakott zöldség recepteket is!
3 adag
előkészület: 15 perc • sütés: 20 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Nagyon kedvelt zöldségfélénk a cukkini. Mivel kertünkben rengeteg terem, nyaranta szinte minden nap asztalra kerül valamilyen formában.

hozzávalók / 3 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Sült húsok különleges körete is lehet, de sajttal megszórva önálló ételként is nagyszerű!

alapanyagok

burgonya cukkini fekete bors fokhagyma kakukkfű napraforgó olaj paradicsom só tej tejföl
Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

elkészítés

  1. A burgonyákat hámozás után 2 mm vastag karikákra vágjuk. (Erre a célra én egy éles, univerzális reszelőt használok, ami hullámosra vágja az uborkát, krumplit.) A cukkinikat héjastól kb. 3-4 mm széles karikákra szeleteljük, a paradicsomot pedig kb. 5 mm-esre.
  2. Egy tűzálló tál aljába beleteszünk egy kanálka olajat, és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával.
  3. A cukkini-, a burgonya- meg a paradicsomkarikákat váltakozva sorban, félig egymásra fektetve-állítva a tálba rakjuk. Utána sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel.
  4. A tejfölt a tejjel és a többi olajjal simára keverjük, majd a lerakott zöldségekre locsoljuk.
  5. Forró sütőben szép pirosra sütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A burgonyákat hámozás után 2 mm vastag karikákra vágjuk. (Erre a célra én egy éles, univerzális reszelőt használok, ami hullámosra vágja az uborkát, krumplit.) A cukkinikat héjastól kb. 3-4 mm széles karikákra szeleteljük, a paradicsomot pedig kb. 5 mm-esre.
  2. Egy tűzálló tál aljába beleteszünk egy kanálka olajat, és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával.
  3. A cukkini-, a burgonya- meg a paradicsomkarikákat váltakozva sorban, félig egymásra fektetve-állítva a tálba rakjuk. Utána sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel.
  4. A tejfölt a tejjel és a többi olajjal simára keverjük, majd a lerakott zöldségekre locsoljuk.
  5. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 99 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 89
össznézettség: 418 148
elküldve: 143
receptkönyvben: 3 336
elkészítve: 389/389
Facebookon megjelent: 6

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
388 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
receptverseny: Az élet ízei receptverseny
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: rakott zöldség
hasonló kategóriák: kuszkusz, csőben sült ételek, omlett, gombócok, rizottó, paprikás krumpli, lencsés egytálétel, rakott hús, zöldséges rizs, vega fasírt

egyéb elnevezések

rakott cukkini, krumplival rakott cukkini, paradicsomos-burgonyás rakott cukkini

Hozzászólások (86)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sat, 2018-06-30 11:16

Kedves Szerkesztők!
Köszönöm, hogy ismét alkalmasnak találtátok a receptemet a kiemelésre!
Andi

pulguinha
pulguinha Tue, 2018-03-20 18:52

Sziasztok, isteni finom lett, de kb 2 órát sült, pedig maximum 2 mm vastagok voltak a krumplik. A végén lefedtem fél órára és úgy sütve lett jó. Van ötletetek mit kellene másként?

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Wed, 2018-03-21 21:42

Szia!
Próbáld meg főzni való krumplival, az könnyebben megpuhul. Másik lehetőség főtt krumplit karikázz fel és azzal rétegezd!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-07-10 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Hyva01
Hyva01 Wed, 2017-01-25 19:14

Jó az ötlet, de a megadott recept alapján sajnos nem sikerül. Az étel még 40 perc sütés után is nyers. A mennyiségek, a sütési hőfök ès idő is újragondolandó.

tamerlan87
Tamerlán / tamerlan87 Thu, 2016-08-18 15:30

Nagyon finom dolog ez, de, hogy melyik univerzumban sül meg 20 perc alatt azt nem tudom. De lehet, hogy nekem elavult már a sütőm

Judit71
Judit71 Sat, 2016-08-20 23:46

Pont ezt akartam én is kérdezni, hogy biztos, hogy megsül ennyi idő alatt? Meddig sütötted?

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sun, 2016-08-21 10:28

Szia! Előmelegített sütőben biztosan megsül. Egyedül a krumpli a rizikós, ezért kell vékonyra szeletelni. A paradicsom és a tejes-tejfölös öntet elég szaftot biztosít. Én 20 percet mértem + - 3 perc! Szerintem ez nem lehet akadály, mert az ember addig süt valamit amíg megpuhul, vagy azt látja-érzi, hogy készen van! Szerintem próbáld meg főtt krumplival! Remélem tudtam segíteni. További szép napot! Andi

mkata
M.Kata / mkata Mon, 2016-07-04 11:50

Nagyon finom! Köszönet a receptért. Volt egy kis maradék kockázott bacon-öm, plusz még hagymát is tettem hozzá. De ezek nélkül is isteni, az biztos. :)

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Mon, 2016-07-04 17:51

Kedves Kata! Örülök, hogy ízlett ez a fajta cukkinis étel és köszönöm a visszajelzésedet! Nálunk is pont ez volt ma az ebéd. További szép napot! Andi

mkata
M.Kata / mkata Mon, 2016-07-04 18:33

Köszönöm, Andi, Neked is szép napocskát, estét kívánok :) Kata

Csavez11
Csavez11 Fri, 2015-08-21 14:59

Köszönöm a receptet !

Elkészítettem, én még a rétegek közzé raktam egy egy szelet kolbász és főt tojást így egy kicsit lakatósabbra sikerült csak legközelebb nagyobb adagot kell készítenem ! Mert hamar elfogyott.
Üdv: Csaba

Legfrissebb cikkek

206
cukkini 3 kis db
burgonya 3 közepes db
paradicsom 4 kis db
fokhagyma 4 gerezd
tejföl 1 dl
tej 3 ek
kakukkfű 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
só 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 teáskanál
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2019 Nosalty · Central Digitális Média Kft. Minden jog fenntartva.