r
Nosalty Logó

Burgonyával rakott cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 208 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 626 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 53 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    294.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    108 micro
  • β-karotin
    625 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    2562 micro
Összesen 208 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    977.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    428 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    884.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    293 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    323 micro
  • β-karotin
    1875 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    8234 micro
  • Lut-zea
    7687 micro
Összesen 626 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    726 micro
  • Lut-zea
    678 micro
Összesen 53 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyákat hámozás után 2 mm vastag karikákra vágjuk. (Erre a célra én egy éles, univerzális reszelőt használok, ami hullámosra vágja az uborkát, krumplit.) A cukkinikat héjastól kb. 3-4 mm széles karikákra szeleteljük, a paradicsomot pedig kb. 5 mm-esre.
  2. Egy tűzálló tál aljába beleteszünk egy kanálka olajat, és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával.
  3. A cukkini-, a burgonya- meg a paradicsomkarikákat váltakozva sorban, félig egymásra fektetve-állítva a tálba rakjuk. Utána sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel.
  4. A tejfölt a tejjel és a többi olajjal simára keverjük, majd a lerakott zöldségekre locsoljuk.
  5. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 99 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 210
  • 7 napos nézettség: 1520
  • Össznézettség: 495231
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 09.

Ajánló

Sült húsok különleges körete is lehet, de sajttal megszórva önálló ételként is nagyszerű!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Burgonyával rakott cukkini
Lizinka_ 491 recept

Nagyon kedvelt zöldségfélénk a cukkini. Mivel kertünkben rengeteg terem, nyaranta szinte minden nap asztalra kerül valamilyen formában.

Hozzászólások

Marti48

Szia Lizinka! Ezt a receeptedet is eltettem, a multkor elkeszitettem a "kapros-turosodat", nagyon izlett. Jok a receptjeid, gratulalok! Üdvözlettel: Marti

Lizinka_

Köszönöm szépen!

Törölt felhasználó

A cukkínit lehet-e tökkel helyettesíteni?

Lizinka_

Szia Monosti! Én még nem próbáltam. De szerintem nem, mert teljesen más a tök szerkezete. A cukkini valamivel kötöttebb. Ha tökkel készítetted, kérlek oszd meg velem a tapasztalatodat! Üdv.: Andi

Törölt felhasználó

Én szoktam, ha nincs itthon cukkinim. Szerintem nyugodtan kipróbálhatod :). Kicsit más az íze tényleg, de attól az is finom. :)

szapbea

Isteni lett, köszi!! Én tettem még közé sajtot és hagymakarikát, valamint a tejfölt feldobtam reszelt fokhagymával. :-) Szép színes és finom, ügyes vagy :-)

Lizinka_

Kedves Bea! Nagyon örülök, hogy ízlett! Amit közzétettem az nálam is az alap-felállás, ami köretnek s?lthúshoz is fantasztikus. Szoktam még közé tenni parizert is és úgy változtatom a sorokat. Ha van kedved próbáld ki! Viszont a legközelebbi cukkini-szüretkor elkészítem a sajtos - hagymás javaslatodat! Szép napot kívánok! Üdvözlettel: Andi

Marti48

Gratulalok a kiemeleshez is! Tegnap keszitettem egy gratint, vegül is mas lett, de a Tiedet is kiprobalom majd ettöl függetlenül. Feltettem a NS-ra, majd nezd meg, ha erdekel. Nagyon fincsi lett. /Meg nem jelent meg.../ Kellemes Hetveget! Üdv: Marti

Lizinka_

Kedve Márti! Feltétlen meg fogom nézni. Mivel nyári szüneten vagyok van több id?m a weblap nézegetésére. Eddig úgy m?ködött a "nosaltyzás", hogy átmásoltam wordbe a recepteket, majd színesben kinyomtattam és lef?ztem egy mappába. Rengeteg ilyen receptem van. Sokszor f?zök így a nyomtatott receptek alapján. Szeretem, ha ott van olvashatóan a konyhapulton. Most viszont utólagosan elmentem és bejelölöm az elkészítéseket is. A bajor sertéssültet is elkészítettem, nagyon fincsire sikerült. Szeretjük a németes kajákat. A tárkonyos karalábélevest hétvégére tartogatom, mostanra n?ttek szép nagyra a kerti karalábék. Több receptedet is lef?ztem már. Utólagosan a többi NS receptel együtt be fogom jelölgetni a weblapon. Üdvözlettel: Andi

Törölt felhasználó

Southernerswerebornwithgunsintheirha (war), nds , (no) und das Leben in der Jagd verbracht hatte Sch¨¹tzen ofthem alle gemacht . Von Pflanzer H?user und Sumpf -Kabinen, eine abwechslungsreiche <br/>bestimmte Anzahl der anderen, <a href="http://www.barbourjacket.com.co" title="barbour jackets">barbour jackets</a> aber die Art und Weise des Umgangs thearrangements <a href="http://www.louisvuittonsunglassess.net" title="Louis Vuitton Outlet">Louis Vuitton Outlet</a> war so, dass die weniger wohlhabenden Mitglieder der <a href="http://www.thebagsstyle.com" title="kate spade new york">kate spade new york</a> Pferde -Outfit k?nnte anduniforms ohne Verletzung ihrer <br/>Schnitt <a href="http://www.michaelkor2014-outlet.com" title="Michael Kors Outlet">Michael Kors Outlet</a> der Uniformen . " ClaytonWild Cats ", "Fire <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com" title="Louis Vuitton">Louis Vuitton</a> Eaters ", " North Georgia Husaren ", " <a href="http://www.thebestcoachstore2013.com" title="Coach Outlet Online">Coach Outlet Online</a> Zouaves ", " Die Binnen Rifles " (obwohl <a href="http://www.katespadeoutletinc.com" title="katespadeoutletinc">katespadeoutletinc</a> theTroop war, mit Pistolen, S?bel und Bowie- Messern <a href="http://www.cheaplouisvuitton-bagso.net" title="cheaplouisvuitton-bagso.net">cheaplouisvuitton-bagso.net</a> <br/>rufen leise bis das Treppenhaus bis theupstairs Magd. <a href="http://www.louisvuitton-bags-2014.com" title="louisvuitton-bags-2014.com">louisvuitton-bags-2014.com</a> "Du , Rosa ! . Drap mich Fr?ulein <a href="http://www.cheaplvbags-top.net" title="LV">LV</a> Scarlett Schal " Dann noch lauter : " <a href="http://www.guccibags-handbags.org" title="gucci handbag">gucci handbag</a> Wuthless Nigger ! Sie ain ' nie whar <a href="http://www.coachfactoryshop2013.com" title="Coach Factory">Coach Factory</a> sie tut niemand nicht gut. Nun <br/>gewesen, mehr <a href="http://www.katespadeoutletst.com" title="Kate Spade Outlet">Kate Spade Outlet</a> Rekruten unter den Kindern der Kleinbauern , J?ger <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a> in den W?ldern , Sumpf Trapper , Crackers <a href="http://www.usalouisvuittonoutlet-store.com" title="usalouisvuittonoutlet-store">usalouisvuittonoutlet-store</a> und in sehr wenigen F?llen , auch armen <a href="http://www.shopchaneloutlet.com" title="shopchaneloutlet.com">shopchaneloutlet.com</a> Wei?en zu erheben, oben waren ifthey der <br/>heartswelled <a href="http://www.fashionbagsplaza.com" title="kate spade bags">kate spade bags</a> , bis es zu gro? f¨¹r ihren Busen <a href="http://www.shopkatespadebags.com" title="Kate Spade Bags">Kate Spade Bags</a> zu sp¨¹ren. Es schlug mit seltsamen kleinen Idioten <a href="http://www.katespadeplaza.com" title="Kate Spade Outlet Online">Kate Spade Outlet Online</a> , ihr handswere kalt, und ein <a href="http://www.newbalance-factory-outlet.com" title="New Balance Men's">New Balance Men's</a> Gef¨¹hl der Katastrophe unterdr¨¹ckt sie. Es waren Schmerzen und <br/>

kalloka

Kedves Andrea! A tegnapi ebéd körete a Te recepted szerint, pontosan úgy, ahogyan leírtad. Mi nagyon szeretünk enni, imádom ezt az oldalt fantasztikusan izgalmas receptek vannak. A tiéd a legjobbak között, már alig várom, hogy újra elkészítsem, de kell némi szünet, mert megunják. Én most a hét minden napján tudnám enni. Köszönöm! Kata

Lizinka_

Kedves Kata! Nagyon örülök, hogy nem csalódtál a receptben, és, hogy ízlett nektek. Mi is szinte naponta esszük a cukkinit, mert könny?, finom, és nem terheli a gyomrot. No, meg terem a kertben. További jó sütés-f?zést kívánok: Andi

eras22

Koszi szepen, nagyon finom lett.

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet, nagyon finom lett! Ma ez volt az ebéd, egy kis sajttal megszórva.

h3eniko

Hu ez nagyon finom lett! Kicsit en is megszortam sajttal + raktam a tejfolbe fokhagymat. Csak ajanlani todom! Koszonom a receptet! Enik?

Lizinka_

Nagyon örülök, hogy ízlett! Kedves egészségetekre! Andi

Törölt felhasználó

Nagyon szépen köszönöm a receptet,igazán nagyon finom sikert arattam a családi asztalnál mindenkinek nagyon ízlett.

kalloka

Szavazatom a receptedé!

Lizinka_

Köszönöm!

h3eniko

Fincsi lett! Gyors es konnyu! Koszonom a receptet! Enik?

farkasdia44

Rátaláltam, elkészítettem, megettem! Nagyon finom lett. :)

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett, szavaztam is! :)

syssi75

Szia a krumplit nem kell el?tte megf?zni egy kicsit?Én is kipróbáltam de nekem a krumpli nem puhult meg teljesen,és nagyon sok levet eresztett.

Lizinka_

Szia Syssi! F?tt krumplival is finom. Én is készítettem már vele amikor maradt valamilyen ebédb?l (köretb?l) egy kevés. De nyers krumplival az igazi. A paradicsom ereszti a sok levet, abban f? meg a krumpli. Remélem tudtam segíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ha az adott helyen már nem tudsz tanulni, akkor váltani...

Enzsöl Balázs mosogatóként kezdte gasztronómiai pályafutását 2005-ben, négy évvel később pedig már Angliában volt főszakács. A cukrászattal Ausztriában ismerkedett meg, majd néhány év alatt nemzetközileg elismert cukrásztanácsadóvá küzdötte fel magát. Évek óta Barcelona a bázisa, de a világ minden tájára hívják éttermek, hotelek, kávéházak, hogy stílusát átültesse az ő kínálatukba. Nevét Magyarországon a Mestercukrász című gasztroreality zsűritagjaként ismerték meg szélesebb körben. Karrierjéről, munkásságáról kérdeztük.

Szász Nóri

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!