Házi kenyérlángos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
0g só0 kcal
-
10g burgonya6 kcal
-
20g víz0 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
2 kcal
-
50g kenyérliszt bl80181 kcal
-
21 kcal
-
0g só0 kcal
A feltétekhez
Összesen
391
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
0g só0 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
200g víz0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
500g kenyérliszt bl801805 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
A feltétekhez
Összesen
3899
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
0g só0 kcal
-
6.3g burgonya4 kcal
-
12.6g víz0 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
1.3g friss élesztő1 kcal
-
31.4g kenyérliszt bl80114 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
0g só0 kcal
A feltétekhez
Összesen
245
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 627.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 229 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
391
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 138.2 g
Zsír
-
Összesen 183.7 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6270.7 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 269 mg
-
Kálcium 1652 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 1772 mg
-
Nátrium 2293 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 416.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 796.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 895 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 413 micro
-
Kolin: 220 mg
-
Retinol - A vitamin: 885 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 417 micro
Összesen
3899
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
245
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A tésztához
-
só ízlés szerint
-
1 db burgonya
-
2 dl víz
-
1 ek cukor
-
20 g friss élesztő
-
50 dkg kenyérliszt bl80
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
A feltétekhez
Elkészítés
A tésztához
- A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.
- 2 dl vízben elkeverünk egy kevés cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni, 10-15 perc alatt.
- Egy nagy tálba öntjük az összetört, megfőtt krumplit, a lisztet, az élesztős vizet, az olajat és a sót. Tésztává gyúrjuk, és lefedve 1 órát kelesztjük.
- Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, megkenjük a fokhagymás tejföllel, rászórjuk a szeletekre vágott lila hagymát, sajtot és végül a bacont.
- 200 fokon 25-30 percig sütjük, és négyzetekre vágva fogyasztjuk!
A feltétekhez
- Egy kis tálba öntjük a tejfölt, belereszeljük a fokhagymát, sóval-borssal ízesítjük, majd jól összekeverjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x40
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 1397
- Tegnapi nézettség: 73
- 7 napos nézettség: 542
- Össznézettség: 816706
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1494 recept
Kenyérlángos, langalló, töki pompos, mindenki máshogy hívja, de lényeg ugyanaz! A puha, levegős tészta és a feltétek. Jelen esetben fokhagymás tejföl, lila hagyma, rengeteg sajt és bacon!