italok alkoholos italok

Mimóza koktél

Gerzsenyi Flóra

8adag

Idő

10perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l narancslé
750 ml prosecco - habzóbor
1 narancsból nyert narancshéj (dekorációnak)

135

Kalória

0.9g

Fehérje

17.5g

Szénhidrátok

0.2g

Zsír

191.3g

Víz

Koleszterin

454.5mg

Rost

11g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

125g narancslé

59 kcal
94g prosecco - habzóbor

75 kcal
1g narancshéj

1 kcal

Összesen 135 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

1000g narancslé

470 kcal
750g prosecco - habzóbor

600 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 1076 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

56.9g narancslé

27 kcal
42.7g prosecco - habzóbor

34 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
53.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
191.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
185 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 135 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.7 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1530.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
309 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
1480 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1150 micro

Összesen 1076 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
24.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
87.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
84 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat jól hűtsük be. Majd öntsük pezsgőspoharakba, először a narancslét (kb. 75 ml) és rá a proseccot (kb. 75 ml)!
Díszítsük narancs- vagy citromhéjjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc

Ráérős reggelik és brunch-ok királynője a mimóza. A nevét a sárga mimóza virágról kapta, ami Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A történet szerint, az 1920-as évek körül Frank Meier, a párizsi Hotel Ritz fő bártendere alkotta meg az italt. Viszont más források szerint pedig először Londonban készítették és Buck’s Fizz-nek nevezték el. Bármi is a valódi eredete, az biztos, hogy ez az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb pezsgőkoktél egyike.