fagyi fagyikehely

Epres-málnás-macaronos jégkrémkehely

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

420 g jégkrém (Häagen-Dazs Epres-málnás macaron jégkrém)
100 g zabkeksz (csokoládés)
150 g málna (plusz pár szem a díszítéshez)
2 ek méz
1 fél citromból nyert citromlé
200 g tejszínhab
50 g eper (pár szem a díszítéshez)

525

Kalória

7.9g

Fehérje

62.3g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

144.3g

Víz

84.2g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

44.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

105g jégkrém

217 kcal
25g zabkeksz

116 kcal
38g málna

20 kcal
13g méz

38 kcal
5g citromlé

1 kcal
50g tejszínhab

129 kcal
13g eper

4 kcal

Összesen 525 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

420g jégkrém

869 kcal
100g zabkeksz

465 kcal
150g málna

78 kcal
50g méz

152 kcal
20g citromlé

4 kcal
200g tejszínhab

514 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 2097 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

42.4g jégkrém

88 kcal
10.1g zabkeksz

47 kcal
15.2g málna

8 kcal
5.1g méz

15 kcal
2g citromlé

0 kcal
20.2g tejszínhab

52 kcal
5.1g eper

2 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
638.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
197 mg
Vas
0 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
62.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
144.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 525 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
112.8 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
337 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2553.7 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
789 mg
Vas
2 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
677 mg
Nátrium
946 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
249.2 g
Cukor
179 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
577.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
875 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
855 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 2097 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
80 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A kekszet ledaráljuk, és félretesszük felhasználásig.
A málnát megmossuk és egy tálba tesszük, a mézzel és a frissen facsart citromlével. Villával finoman összenyomkodjuk, és hagyjuk picit "pácolódni" hűtőben.
Előkészítünk 4 tetszőleges, behűtött üvegpoharat vagy kelyhet. Az aljukba teszünk egy-két kanál málnaszószt, szórunk rá 2 evőkanállal a kekszmorzsából és erre helyezünk egy szép nagy gombóc jégkrémet.
Ezt a rétegezést még egyszer megismételjük, a tetejét pedig tejszínhabbal zárjuk.
Miután elkészültünk az összessel, azonnal fogyasszuk vagy tegyünk mélyhűtőbe. A tálaláskor friss málnával, eperrel, kekszmorzsával és egy szem macaronnal díszítsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Íme egy desszert a kánikula ellen, ami lehűti a testünket és a lelkünket is egyaránt. Ennek az impozáns kehelynek az alapja egy rózsaszín, mini macaronokkal tűzdelt, klasszikus eperfagylalt, aminek a kombinációja kész csoda. Az eper mellett elmerülhetünk a málna gyümölcsös ízáradatában is, amely során mini macaronokkal találkozhatunk. A kehelybe kerül még ropogós csokiskeksz-morzsa és savanykás málnaszósz is. A desszertet pedig rengeteg tejszínhabbal és friss gyümölcsökkel koronázzuk meg.