Kecskekrémsajtos madársaláta eperrel

Name: Kecskekrémsajtos madársaláta eperrel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Madársaláta; 50 g Eper; 150 g Kecskesajt; 4 ek Fehérborecet; 4 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g madársaláta
50 g eper
150 g kecskesajt
4 ek fehérborecet
4 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

224

Kalória

9.2g

Fehérje

2.8g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

78.9g

Víz

29.6g

Koleszterin

235mg

Élelmi rost

619.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

50g madársaláta

11 kcal
13g eper

4 kcal
38g kecskesajt

137 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 224 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

200g madársaláta

42 kcal
50g eper

15 kcal
150g kecskesajt

546 kcal
20g fehérborecet

4 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 890 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

44.2g madársaláta

9 kcal
11.1g eper

3 kcal
33.2g kecskesajt

121 kcal
4.4g fehérborecet

1 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
485.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
330 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 224 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
77.7 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1941.3 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
532 mg
Vas
7 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
681 mg
Nátrium
633 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
315.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1321 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 890 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
429.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
118 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
69.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A salátákat megmossuk, jól lecsöpögtetjük, majd elosztjuk a tányérokra.
Az epret megmossuk, 4 darabot durva kockákra vágunk, és a salátára rendezzük.
A sajtot a salátára morzsoljuk.
A maradék epret az ecettel és az olajjal együtt egy edénybe tesszük, és botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal ízesítjük, majd a salátára locsoljuk.