Túrós gyümölcsös szelet

Name: Túrós gyümölcsös szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 1 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 1 kk Szódabikarbóna; 2 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Eper; 10 dkg Áfonya; 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Cukor; 1 púpozott ek Búzadara; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj

rritta83

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
1 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
1 kk szódabikarbóna
2.5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg eper
10 dkg áfonya

A "foltok"

25 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
1 púpozott ek búzadara
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj

gyors
magyar

789

Kalória

22.4g

Fehérje

129.9g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

135.8g

Víz

90g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

76.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
38g cukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
63g tej

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g eper

15 kcal
25g áfonya

14 kcal

A "foltok"

63g tehéntúró

92 kcal
25g cukor

97 kcal
4g búzadara

14 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 789 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
250g tej

140 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g eper

60 kcal
100g áfonya

57 kcal

A "foltok"

250g tehéntúró

368 kcal
100g cukor

387 kcal
15g búzadara

54 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 3152 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

16.7g finomliszt

61 kcal
10g cukor

39 kcal
3.7g tojás

5 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
16.7g tej

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
13.4g eper

4 kcal
6.7g áfonya

4 kcal

A "foltok"

16.7g tehéntúró

25 kcal
6.7g cukor

26 kcal
1g búzadara

4 kcal
3.7g tojás

5 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
989.2 g
Cink
163 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
157 mg
Vas
127 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
216 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
129.9 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
135.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 789 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
89.5 g

Zsír

Összesen
77.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3956.9 g
Cink
654 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
626 mg
Vas
506 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
1020 mg
Nátrium
866 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrát

Összesen
519.7 g
Cukor
307 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
543.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
128 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
662 micro

Összesen 3152 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.6 g
Cink
44 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
42 mg
Vas
34 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
58 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
20 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy tálba tesszük a lisztet a cukorral, szódabikarbónával és vaníliás cukorral, egy fakanállal elvegyítjük.
Hozzáadjuk a tojást, olajat, tejet, és csomómentesre keverjük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát.
A "foltokat" kialakítjuk úgy, hogy egy evőkanállal kis kupacokat rakunk a túrós keverékből a tésztára.
A gyümölcsöket megmossuk, szárazra töröljük, az epreket kettévagdossuk, majd elrendezzük őket a tésztánk tetején.
180°-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba).