Flancolj kánikulában, avagy hogyan lehet egy forró nyári napon hűsítő édességet készíteni a lehető leggyorsabban, sütés és főzés nélkül, úgy, hogy még falnivalóan gusztusos is legyen. Tulajdonképpen csak annyi történt, hogy bográcsoláshoz vártam pár embert, igazi finom, sűrű szafttal megáldott vörösboros marhapörkölthöz, roppanós koviubival, meg foszlós belsejű kenyérrel. Ami klérem, egy komplett étkezés, és kicsit sem kíván meg maga semmit. Vaaagy...na pontosan ilyen esetekre tökéletes kísérő muffinformában elkészíthető, rózsaszínű kis tortácskákat. nem túl édes, habkönnyű, nyári és nagyon gyümölcsös. Még ha a színe nem is passzol a huncutul csípős bográcsoshoz, higyjétek el, kiválóan csúszik utána!