Mozzarella

Mozzarella

Leírás

Olasz formázott és gyúrt, friss sajt, nagyon gyorsan megromlik. Tejsavóban, megfelelő hűtés mellett, néhány napig eltartható. Hosszabb időre szánva pedig kénytelenek a mozzarella golyókat sólével töltött műanyag zacskóba hegeszteni, ezáltal biztosítva hosszabb szavatosságukat. Az eredeti, campaniai mozzarella fekete vízibivaly tejéből készül, azonban a nagy kereslet miatt ma már tehéntejből is gyártják. Salátákhoz és pizzához használjuk.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Gyári csomagolásban, hűtőben.

1001 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek