felfújtak sós felfújt

Csirkés-brokkolis casserole

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gréti

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

63g csirkecomb

70 kcal
63g brokkoli

13 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
8g füstölt szalonna

49 kcal
7g vaj

50 kcal
25g mozzarella

75 kcal
50g habtejszín

146 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
15g újhagyma zöldje

4 kcal

Összesen 457 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
250g brokkoli

52 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
30g füstölt szalonna

197 kcal
28g vaj

201 kcal
100g mozzarella

299 kcal
200g habtejszín

584 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal

Összesen 1825 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

19.8g csirkecomb

22 kcal
19.8g brokkoli

4 kcal
7.9g póréhagyma

2 kcal
9.1g piros kaliforniai paprika

2 kcal
2.4g füstölt szalonna

16 kcal
2.2g vaj

16 kcal
7.9g mozzarella

24 kcal
15.8g habtejszín

46 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
4.7g újhagyma zöldje

1 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
772.7 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
221 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
171 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
164 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1330 micro
β-crypt
118 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1349 micro

Összesen 457 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
69.2 g

Zsír

Összesen
158.9 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
869 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3090.9 g
Cink
8 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
883 mg
Vas
7 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
1070 mg
Nátrium
896 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
684.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1567 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
301 mg
D vitamin:
144 micro
K vitamin:
656 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
436 mg
Retinol - A vitamin:
1102 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
5320 micro
β-crypt
472 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5395 micro

Összesen 1825 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
420 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 145 kcal

Kiemelt recept
2020
HETI MENÜ: a héten a BROKKOLI játssza nálunk a főszerepet

2020
HETI MENÜ: a héten NAGYON SAJTOS lesz minden, készüljetek!

Hozzávalók

1 db csirkecomb (maradék sült csirke)
0.5 közepes db brokkoli
0.5 db póréhagyma
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
3 dkg füstölt szalonna (pár szelet)
2 ek vaj
10 dkg mozzarella
200 ml habtejszín
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
2 közepes db újhagyma zöldje

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A brokkolit rózsáira szedjük és megmossuk a többi zöldséggel együtt. A paprikát kisebb kockákba vágjuk, a póréhagymát hosszában felezzük, majd szeleteljük. A szalonnát vékonyan szeljük.
A zöldségeket egy kivajazott casserole edénybe (ez lehet egy üvegből vagy porcelánból készült ovális tál, aminek a hossza nálam kb. 25 cm volt) a szalonnaszeletekre helyezzük, hogy mindenhová jusson mindenből. Sózzuk borsozzuk, pici olívaolajjal meglocsolhatjuk. Így tesszük 10 percre elősütni.
Közben a sültcsirke-maradékot leszedjük a csontról és felkockázzuk. A mozzarellát is kisebb darabokba vágjuk. Egy tálban habverővel felverünk két tojást, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az aprított petrezselymet, és félretesszük az öntetet.
A sütőtálat kivéve a zöldségekre szórjuk a csirkét és a mozzarellát, majd nyakon öntjük a tojásos-tejszínes keverékkel, és mehet vissza a sütőbe további 15-20 percre sülni.
Az így elkészített brokkolis-csirkés casserole akár azonnal is tálalható, de langyosan még jobb és hidegen is nagyon finom. Jó étvágyat hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 446
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 24
Össznézettség: 28980
Feltöltés dátuma: 2020. március 07.