Cukormentes banánkenyér
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
210g banán120 kcal
-
20g olívaolaj177 kcal
-
20g törökmogyoró126 kcal
-
0 kcal
-
70g finomliszt255 kcal
-
33g tojás42 kcal
-
40g nyírfacukor96 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
20g pekándió138 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Összesen
1064
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
1050g banán598 kcal
-
100g olívaolaj884 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
0 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g nyírfacukor480 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
100g pekándió691 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Összesen
5316
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
48.1g banán27 kcal
-
4.6g olívaolaj41 kcal
-
4.6g törökmogyoró29 kcal
-
0.2g vanília kivonat0 kcal
-
16g finomliszt58 kcal
-
7.6g tojás10 kcal
-
9.2g nyírfacukor22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
4.6g pekándió32 kcal
-
4.6g étcsokoládé25 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
Összesen
244
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 56.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1254.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 265 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.3 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 133.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
1064
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.5 g
Zsír
-
Összesen 283.9 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 177 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 548 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6271.1 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 1327 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 708 mg
-
Foszfor 2796 mg
-
Nátrium 1193 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 636.5 g
-
Cukor 139 mg
-
Élelmi rost 55 mg
VÍZ
-
Összesen 666.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 259 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 394 micro
-
Kolin: 570 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 177 micro
-
β-karotin 253 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 989 micro
Összesen
5316
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 30.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
244
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
100 ml olívaolaj
-
100 g törökmogyoró
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
350 g finomliszt
-
3 db tojás
-
1 csipet só
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- A banánokat krumplinyomóval vagy villával pépesre törjük, az étcsokit és a pekándiót pedig apróra vágjuk.
- Az eritritet a tojásokkal jól kikeverjük, majd hozzácsurgatjuk az olajat. Mehet hozzá a vanília, a mogyoróvaj és a fűszerkeverék. Hozzákeverjük a pépes banánokat, majd jöhetnek a száraz összetevők (a liszt, a sütőpor és egy csipet só). Végül beleforgatjuk a dió- és csokoládédarabokat is.
- Kilisztezett és sütőpapírral bélelt kenyérformába halmozzuk a tésztát. Tetejére helyezünk egy vízszintesen szétvágott banánt, és megszórjuk egy maréknyi dióval. Ezt követően előmelegített 170°C fokos sütőben, kb. 50-60 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizhetjük. A sütőből kivéve megszórjuk egy marék étcsokival (ami szépen ráolvad), majd kiborítjuk a formából, és a rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
- Kihűlve szeletelhető a legszebben. Kínáljuk uzsonnára kávé vagy tea mellé, de önmagában is isteni desszert.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 2071
- Feltöltés dátuma: 2023. december 11.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
cukormentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
-
alkalom:
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- hanuka ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1505 recept
Borús téli napok ellen hoztunk nektek egy isteni finom és puha banánkenyeret, ami cukor és tej hozzáadása nélkül készül, és sokáig fogyasztható - tökéletes a megmaradt, megbarnult banánok felhasználására, egyszerűen elkészíthető, és szuper reggelire vagy uzsonnára. Mi most átcsokidarabokkal, pekándióval és mogyoróvajjal dobtuk fel.