r
Nosalty Logó

Mediterrán töltött cukkini egyszerűen

Nosalty
Mediterrán töltött cukkini egyszerűen
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

630
Kalória
52.9g
Fehérje
24g
Szénhidrát
37.2g
Zsír
663.4g
Víz
145.1g
Koleszterin
7.5g
Élelmi rost
15g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 630 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2524 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 79 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    52.9 g

Zsír

  • Összesen
    37.2 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2417.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    725 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    803 mg
  • Nátrium
    683 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    663.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    311 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    120 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    189 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    1398 micro
  • β-crypt
    122 micro
  • Likopin
    4118 micro
  • Lut-zea
    8184 micro
Összesen 630 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    211.5 g

Zsír

  • Összesen
    148.9 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    580 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9668.5 g
  • Cink
    34 mg
  • Szelén
    214 mg
  • Kálcium
    2902 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    547 mg
  • Foszfor
    3210 mg
  • Nátrium
    2734 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    95.8 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    2653.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1244 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    27 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    479 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    160 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    527 micro
  • Kolin:
    614 mg
  • Retinol - A vitamin:
    756 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    5593 micro
  • β-crypt
    488 micro
  • Likopin
    16470 micro
  • Lut-zea
    32736 micro
Összesen 2524 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    297.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    81.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    507 micro
  • Lut-zea
    1007 micro
Összesen 79 kcal

Elkészítés

  1. Olívaolajon futtassuk meg a finomra vágott hagymát és az apróra vágott paprikát. Adjuk hozzá a darált húst, sózzuk, borsozzuk meg. Pirítsuk le, majd a fokhagymát is adjuk hozzá. Öntsük rá a paradicsomot, sózzuk meg, ha szükséges, majd főzzük pár percig, amíg besűrűsödik. Végül szórjuk bele a bazsalikomot és az oregánót.
  2. A cukkinik végét vágjuk le, szeljük ketté, majd a belsejét kaparjuk ki. Töltsük bele a ragut, reszeljünk rá egy jó adag parmezánt, majd tegyük rá a mozzarellát.
  3. Előmelegített sütőben süssük, amíg szépen megpirul a sajt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Kiadós, egyszerű és gyors. Vasárnapi ebédre a családnak tökéletes választás lehet, ha nem akarsz sok időt eltölteni a konyhában. Mi nagyon szeretjük a cukkinit, számos formájában. 

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.