tapas zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Hankusz Sára

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tortilla

500 g csemegekukorica
200 g sajt

Töltelék

6 ek majonéz
2 db paradicsom
200 g sonka

450

Kalória

26.1g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

165g

Víz

61.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Tortilla

125g csemegekukorica

108 kcal
50g sajt

176 kcal

Töltelék

17g majonéz

88 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g sonka

69 kcal

Összesen 450 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Tortilla

500g csemegekukorica

430 kcal
200g sajt

704 kcal

Töltelék

66g majonéz

353 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g sonka

276 kcal

Összesen 1799 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Tortilla

42.9g csemegekukorica

37 kcal
17.2g sajt

60 kcal

Töltelék

5.7g majonéz

30 kcal
17.2g paradicsom

3 kcal
17.2g sonka

24 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1648.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
333 mg
Vas
1 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
937 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
165 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
71 micro
β-karotin
298 micro
β-crypt
144 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
867 micro

Összesen 450 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
104.3 g

Zsír

Összesen
111.2 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6592.3 g
Cink
8 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
1330 mg
Vas
4 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
1213 mg
Nátrium
3749 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105.7 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
660.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
759 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
276 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
282 micro
β-karotin
1191 micro
β-crypt
575 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
3466 micro

Összesen 1799 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
565.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
114 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
322 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
441 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

Tortilla

A konzerves kukoricát csepegtessük le és egy kerek tál segítségével formázzunk belőle köröket egy sütőpapíros tepsin. Érdemes nagyobb köröket formázni belőle, hogy utána bele tudjuk rakni a feltéteket.
Szórjuk meg őket sajttal és süssük aranybarnára a sütőben 180 fokon.

Töltelék

Ízlés szerint tegyünk a kukoricatortillára majonézt, paradicsomot és sonkát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy zöldségekkel, hússal és szósszal megtöltve fogyasztani.