A tökéletes hawaii csirke

Name: A tökéletes hawaii csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkecomb filé; 250 g Ananászkonzerv; 10 szelet Bacon; 1 közepes db Újhagyma zöldje; 8 db Koktélcseresznye; 200 g Mozzarella; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Olívaolaj

Gerzsenyi Flóra

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg csirkecomb (filé)
250 g ananászkonzerv
10 szelet bacon
1 közepes db újhagyma zöldje
8 db koktélcseresznye
200 g mozzarella
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj

564

Kalória

30.9g

Fehérje

12.6g

Szénhidrát

43g

Zsír

157.8g

Víz

150.8g

Koleszterin

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

200g csirkecomb

223 kcal
50g ananászkonzerv

30 kcal
34g bacon

134 kcal
6g újhagyma zöldje

2 kcal
8g koktélcseresznye

13 kcal
40g mozzarella

120 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

42 kcal

Összesen 564 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
250g ananászkonzerv

150 kcal
170g bacon

668 kcal
30g újhagyma zöldje

8 kcal
40g koktélcseresznye

66 kcal
200g mozzarella

598 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 2815 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

58.3g csirkecomb

65 kcal
14.6g ananászkonzerv

9 kcal
9.9g bacon

39 kcal
1.8g újhagyma zöldje

0 kcal
2.3g koktélcseresznye

4 kcal
11.7g mozzarella

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
43 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1210.5 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
229 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
539 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
157.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 564 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
154.3 g

Zsír

Összesen
214.8 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
754 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6052.3 g
Cink
16 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
1144 mg
Vas
6 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
1822 mg
Nátrium
2695 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.1 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
788.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
591 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
70 micro
K vitamin:
80 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
345 mg
Retinol - A vitamin:
512 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
920 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
754 micro

Összesen 2815 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
67 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A csirkecombfiléket olívaolajon elkezdjük pirítani, sóval borssal ízesítjük őket, és mindkét oldalukat éppen csak megkérgesítjük.
Ezután hőálló tálba tesszük őket, ráhelyezzük a mozzarella- és ananászszeleteket. Betoljuk az előmelegített, 220 C°-os sütőbe 25-30 percre, majd a sütés vége fele grill fokozaton is rápirítunk pár percig. Akkor jó, ha a sajt aranybarna.
Tálaláskor az ananászkarikákba teszünk egy-egy koktélcseresznyét, megszórjuk újhagyma zöldjével és sült baconszeletekkel díszítjük. Legjobb köret hozzá a párolt rizs vagy a burgonyapüré. A sütésből visszamaradt szafttal is meglocsolhatjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebben a receptben az ananász együtt sül a csirkével, de természetesen a sok sajt sem maradhat le erről a kissé megosztó csőben sült ételről. A hawaii csirke ugyanis egy már-már ikonikus, de sokak szerint vitatható étel, egy viszont biztos: ha kipróbálod, és megkóstolod, titkon imádni fogod! Próbáld ki ezt az ananászos-csirkés mixet, nem fog csalódást okozni!