Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Batyus macok görögös salátával

Batyus macok görögös salátával
Batyus macok görögös salátával
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hmmm...Macok, tócsni, lepcsánka...stb.Ki ne szeretné? Valamelyik nap erre fájt a fogam. A férjem picit tovább gondolta, és ez lett belőle. A barátainkkal osztottuk meg a számunkra is újdonságot. A végén bilagitért könyörgött az asztaltársaság.
Nagyevőknek ajánlom :).

hozzávalók / 6 adag

A macokhoz (tócsnihoz)

A pörkölthöz

A görögös salátához

ajánlat

Kiváló vendégváró, biztosan nem marad éhesen egy pocak sem.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elsőként elkészítjük a csirkemell pörköltet:
  2. Megpirítjuk kevés olajon az apró kockára vágott hagymát, hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, és puhára pároljuk (saját levében). Fűszerezzük: só, vegeta, pici bors és pirospaprika, majd felöntjük kevés vízzel, és készre főzzük.
  3. A macokhoz (tócsni) lereszeljük a krumplit, összekeverjük a hozzávalókkal. Serpenyőben egész nagy (mint 1 palacsinta) mackokat sütünk(jó pirosra).
  4. A kisült macok belsejének egyik felét megszórjuk reszelt sajttal, majd rákanalazunk pár ek pörköltet, és ráhajtjuk a macok másik felét.  A tetejére szintén reszelt sajt kerül, és ízlés szerint pár kanál tejföllel meg lehet bolondítani.
  5. A görögös jellegű salátát elkészítjük úgy, hogy a hozzávalókat kisebb kockákra vágjuk, a salátát tépegetjük, majd jöhet rá a petrezselyem és az oregánó, és a végén az egészet megszórjuk pici cukorral, sóval, 1-2 ek olívaolajjal és kb 1 tk ecettel, majd összekeverjük.
  6. A batyus macok mellé tálaljuk. (Ahogy a fotón látható.)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 196
elküldve: 0
receptkönyvben: 156
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Rohamka

Mióta szakács: 2010.06.27.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

pörkölttel töltött tócsni, kefíres tócsni csirkepörkölttel töltve

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tosmo
tosmo Sat, 2018-01-13 09:24

Kicsit időigényes az elkészítése, de nagyon ízletes és laktató étel. Vendégek elé is tálaltam már, mindenkinek nagyon ízlett!

liszizsuzsi
liszizsuzsi Wed, 2013-02-13 11:43

Eddig sertéshússal és szalonnával készítettem hasonlót, de ez biztosan kímélőbb, és ugyanolyan finom. Köszi!

fnbetti
fnbetti / fnbetti Wed, 2012-05-02 13:19

Kedves Rohamka!

A párom egyik nagy kedvence a tócsni! Meg persze nekem is! :) Eddig fokhagymás tejföllel és sajttal szerette legjobban...legközelebb meglepi lesz, így csinálom neki! Valami hihetetlen jól hangzik!!!!
A reakcióját már most el tudom képzelni!!! Majd megírom!! Köszi a receptet!!! :)

Bea

Bató Edit
Bató Edit Tue, 2010-09-28 12:27

Kedves Rita!
Tegnap elkészítettem ezt a finomságot. Nálunk sem maradt belőle. Akár macok, akár választási ízkommandó mindenképp telitalálat. Még egyszer köszi és jó főzőcskézést :-)
Edit.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-09-27 12:04

Végre ! Valaki (nem csak én) macoknak nevezi !

Rohamka
Rohamka / Rohamka Mon, 2010-09-27 18:01

Magocska, felénk szinte mindenki így nevezi.. még a büfékben is. Ne légy elkeseredve.. nem a név a lényeg, hanem az íz ;) Szerintem hívja mindenki ahogy szeretné :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-09-28 08:18

Drága Rohamka ! Az este nagy adagban, elkészítettem ezt a finom étket, melyet kihagyni vétek !! Megsúgom neked, hogy a hétvégi választáson a fiam indul polgármester jelöltként és a delegált személyek, azt kérdezték tőlem, nem akarnám-e ezt a finomságot hétvégén megismételni ???
Köszi a receptet és mellé a salátát. Ízléses terítéken szemet gyönyörködtető látvány, az ízhatásról nem is beszélve. Nagyon-nagyon jól sikerült. Puszi érte !!!

Rohamka
Rohamka / Rohamka Tue, 2010-09-28 08:55

Magocska!

Ekkora sikere van? Nagyon örülök! Az apukám is ezt rendelt (aki szintén indul a helyi választásokon) :)) Át kell majd nevezi: Választási Ízkommandó-ra :D

Jó konyháskodást ;)
Rita

Bató Edit
Bató Edit Mon, 2010-09-27 11:28

Hú kedves Rohamka!
Ez aztán igazi merénylet az ízlelőbimbók ellen! Imádom a tócsnit, s mellé még a finom husi, na meg az isteni salátád... Külön-külön is csodás, de így együtt... Mit mondjak? Nem küldhetnél egy adagot mondjuk ebédre? Köszi a receptet, ezt ki kell próbálnom. Szép napot, Edit.

Rohamka
Rohamka / Rohamka Mon, 2010-09-27 18:04

Kedves Edit!
Örülök, hogy ennyire megtetszett a recept! Küldenék.. de szerinted marad??? Sosem marad :DDD

835
burgonya 10 közepes db
finomliszt 6 evőkanál
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
kefir 1.3 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 dl
sajt 15 dkg
csirkemell filé 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
fejessaláta 20 dkg
kígyóuborka 0.5 db
paradicsom 3 közepes db
lila hagyma 1 közepes fej
feta sajt 10 dkg
paprika 1 közepes db
olajbogyó 5 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek
ecet 1 ek