Almás palacsinta zabpehelylisztből

Name: Almás palacsinta zabpehelylisztből
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 púpozott ek Zabliszt; 200 g Görög joghurt; 2 db Tojás; 2 közepes db Alma; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ek Cukor; 1 tk Fahéj; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 csipet Só; 1 tk Sütőpor

Bodnár Évi

Aranybarnára sült, porcukorral megszórt palacsinták fehér tálon.

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 púpozott ek zabliszt
200 g görög joghurt
2 db tojás
2 közepes db alma
2 ek napraforgó olaj
1 ek cukor
1 tk fahéj
1 citromból nyert citromhéj
2 kávéskanál vaníliaaroma
1 csipet só
1 tk sütőpor

301

Kalória

9.7g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

99.2g

Víz

90g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

30g zabliszt

121 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
28g tojás

35 kcal
100g alma

47 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 301 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

120g zabliszt

485 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
110g tojás

138 kcal
400g alma

187 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 1200 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

13.9g zabliszt

56 kcal
23.1g görög joghurt

24 kcal
12.7g tojás

16 kcal
46.3g alma

22 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal
1.2g cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
74 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
99.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 301 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.8 g

Zsír

Összesen
52.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1885 g
Cink
5 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
297 mg
Vas
7 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
973 mg
Nátrium
322 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
150.7 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
397 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
333 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
808 micro

Összesen 1200 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, káposztareszelőn lereszeljük, a többi hozzávalóval együtt összekeverjük, majd fél órán át pihentetjük.
Leheletnyi olvasztott zsírral kikent kisebb palacsintasütőben kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 15x15

Ezek amerikai palacsinta vastagságúak lesznek, fél merőkanálnyit tettem 15 cm alapterületű teflon sütőbe. A massza nem terül el, kanál hátlapjával simítottam bele. Ebből az adagból 8 db lett.