alapanyagok zsiradékok növényi eredetű zsiradék

Olívaolaj

Magas kalóriatartalom
Olívaolaj

Leírás

A mediterrán országok konyhájának nélkülözhetetlen alapanyaga. Olajbogyóból préselve nyerik, a sokszor folyékony aranyként emlegetett, értékes olajat. Telítetlen zsírsavakban gazdag, egészségre számos jótékony hatása ismert. Az extra szűz változatának olívaolaj tartalma száz százalékos, ez leginkább olyan ételek készítésekor használatos, melyekben meghatározó szerepet kap az olaj íze (pl. salátákhoz, vinaigrettek készítéséhez).

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Sötét, hűvös helyen, ugyanis napfénynek kitéve az olaj minősége romlik.

100g Olívaolaj

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

97.292 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

Hány kalória

gramm

olívaolaj?

Top ásványi anyagok

Nátrium

2 mg

Kalcium

1 mg

Vas

0.56 mg

Top vitaminok

E vitamin

14.35 mg

Kolin

0.3 mg

K vitamin

60.2 µg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

13.808 g

egyszeresen telített zsírsav

72.961 g

többszörösen telített zsírsav

10.523 g

ásványi anyagok

Kalcium

1 mg

Vas

0.56 mg

Nátrium

2 mg

szénhidrát

vitaminok

Kolin

0.3 mg

E vitamin

14.35 mg

K vitamin

60.2 µg

10000 találat

Címlapról ajánljuk

Így festett egy szüret régen – Képeken a munka és mulatság ünnepe
Otthon

Így festett egy szüret régen – Képeken a munka és...

Manapság már viszonylag ritka, hogy egy családi/baráti társaság, esetleg egy egész falu felhágjon a szőlőhegyre őszidő derekán, hogy az ott roskadozó fürtöket puttonyba szedje, azokból bort készítsen és az egész folyamatot lakomával, játékokkal és általános mulatsággal kísérje. A szüret nem is olyan rég szerves részét képezte az ősznek, a hozzá fűződő szokások pedig sokat mesélhetnek egy olyan korról és világról, amit (nagyrészt) már magunk mögött hagytunk.

Lakos Benedek

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept