Ezt főzheted – A csodás május 31 receptje, ami csak rád vár

Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most májusi, tavaszi és napfényes fogások következnek, méghozzá sok-sok friss alapanyagból. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.

A Nosalty Közösség a ti általatok feltöltött számos fantasztikus recept miatt is egyedi, ezért "Ezt főzheted" névre keresztelt sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük a szezonhoz legjobban passzoló, az előételtől a főételen át a desszertig minden kategóriára kitérő recepteket, a felhasználóink, vagyis a ti fogásaitokból.

Szeretnénk, ha elkészítenétek, ami másnak már bevált, és inspirálódnátok, egyúttal inspirálnátok is a sütni-főzni vágyó lelkes amatőr szakácstársaitokat. Mentsétek le, és készítsétek el a kedvenceiteket!

Jöjjenek a májusi kedvencek:

  1. Epres zabkása Takács Kriszti konyhájából
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    238
    Kalória
    8g
    Fehérje
    38.9g
    Szénhidrát
    4.6g
    Zsír
    Még több kása
    Indíts be egy májusi napot Takács Kriszti szinte nyárias hangulatú kásájával: nemcsak energiát, de boldogságot is ad!
  2. Elállós bodzaszörp
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    1558
    Kalória
    0.4g
    Fehérje
    403.3g
    Szénhidrát
    0.1g
    Zsír
    Még több szörp
    Minden szezonra kell egy megbízható bodzaszörp, idén válaszd például bebe74 receptjét, ha biztosra mennél az itallal.
  3. Omlett sóskával (Omlett 2.)
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    371
    Kalória
    19.5g
    Fehérje
    2.7g
    Szénhidrát
    31.2g
    Zsír
    Még több omlett
    Petra belepakolta kiadós reggelijébe a tavasz karakteres, zöld levelét. Kövesd te is példáját, nem fogod megbánni!
  4. Könnyű rebarbarás süti
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    781
    Kalória
    13.6g
    Fehérje
    114.5g
    Szénhidrát
    29.7g
    Zsír
    Még több morzsás süti
    Egy könnyű sütemény bármikor jöhet, nem? Ez a mostani, Lajos felhasználónk tollából ráadásul rebarbarát használ, ami külön figyelmet érdemel.
  5. Spárgás-zöldborsós pite
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    375
    Kalória
    13.9g
    Fehérje
    24.8g
    Szénhidrát
    24.6g
    Zsír
    Még több sós pite
    Gizi spárgát kombinál zöldborsóval, a két zöldséget egy ízes, imlós pitébe teszi, ami akár ebédre, akár vacsorára kiváló választás.
  6. Grillezett portobello burgonyasalátával
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    433
    Kalória
    10.9g
    Fehérje
    65.1g
    Szénhidrát
    17.1g
    Zsír
    Még több sült zöldség
    Ha jó az idő, már megejthetjük a szezon első grillezését a kertben, a teraszon. Kerüljön a rácsra például nagykalapos portobello, Gombagasztro szolgáltatja hozzá a receptet.
  7. Csorba zöldfűszeres húsgombóccal
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    325
    Kalória
    20.1g
    Fehérje
    25.9g
    Szénhidrát
    16.3g
    Zsír
    Még több savanyú leves
    Ez a gombócos-ízes leves nem fukarkodik a zöldségekkel és egyéb jóságokkal: Sárika konyhája-Bíró Sára gondoskodik arról, hogy mindenki jóllakjon, aki kap belőle.
  8. Mascarponekrémes epertorta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    447
    Kalória
    9.1g
    Fehérje
    42.9g
    Szénhidrát
    26.6g
    Zsír
    Még több epertorta
    Mandika79 tortája egyszerű, mégis nagyszerű, hiszen olyan kedvenceket használ, mint a nyári eper vagy a krémes mascarpone. Ki kér egy szelettel?
  9. Polenta pizza
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    1030
    Kalória
    34.5g
    Fehérje
    108.2g
    Szénhidrát
    54.1g
    Zsír
    Még több pizzakülönlegességek
    Kolimár Viki az olasz lepény klasszikus kelt tésztáját kukoricakására, polentára cseréli: izgalmas, de abszolút működőképes változás ez.
  10. Bodzavirágos kalács
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    1309
    Kalória
    33g
    Fehérje
    200.6g
    Szénhidrát
    38.9g
    Zsír
    Még több kalács
    Kalácsot nem csak húsvétkor süthetünk: DrHouse receptje például ízes bodzát használ, már csak ezért megéri kipróbálni.
  11. Provence-i újkrumpli
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    213
    Kalória
    4.4g
    Fehérje
    41.4g
    Szénhidrát
    4.3g
    Zsír
    Még több krumpliköret
    Évi néni szerény burgonyakörete bármilyen húsos vagy zöldséges főétel mellett megállja a helyét, mégis nehéz lesz róla megfeledkezni, karakteres fűszerei miatt.
  12. Mángold muffin, gluténmentes
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    577
    Kalória
    13.2g
    Fehérje
    57.1g
    Szénhidrát
    33.1g
    Zsír
    Még több sós muffin
    scarlett69 felhasználónk a glutént kerülőkre is gondolt: nekik, de igazából mindenkinek készítette el mángoldos muffinját. Megéri megkóstolni!
  13. Fehércsokis-epres hamis sajttorta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    315
    Kalória
    5.1g
    Fehérje
    29.4g
    Szénhidrát
    19.8g
    Zsír
    Még több sajttorta
    Hamis ez a sajttorta, de abszolút nem feledhető: CukrászÁika epres-fehércsokis receptje mennyei desszertet eredményez.
  14. Cukkinilecsó zöldfűszeresen
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    331
    Kalória
    6.5g
    Fehérje
    24.5g
    Szénhidrát
    25.6g
    Zsír
    Még több lecsó
    A nagy nyári lecsózások előszobájában készítsük el Vicikó fűszeres, cukkinis verzióját, ami megágyazhat a szezonnak.
  15. Mediterrán gnocchi
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    265
    Kalória
    8g
    Fehérje
    56.2g
    Szénhidrát
    0.9g
    Zsír
    Még több gnocchi
    Krisztina67 mediterrán módra főzi az olasz burgonyagombóckákat: fűszeres paradicsomszósszal és zsenge zöldségekkel.
  16. Zöldséges-ricottás pite
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    767
    Kalória
    26.7g
    Fehérje
    65.3g
    Szénhidrát
    45.9g
    Zsír
    Még több zöldséges pite
    Spirálos-zöldséges, szinte hipnotikus pitét sütött wannaBaker - Vera felhasználónk, ami csak arra vár, hogy elkészítsd és egy könnyed zöldsalátával az asztalra tálald.
  17. Paprikás újburgonya kölessel
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    564
    Kalória
    18.3g
    Fehérje
    64.8g
    Szénhidrát
    25.9g
    Zsír
    Még több paprikás krumpli
    Akár paprikás krumpli is lehetne ez a recept, de nem az: persze így sem unalmas Judit69 kreálmánya, ami kölessel laktat.
  18. Karaj cukkinis bundában sütve
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    430
    Kalória
    43.9g
    Fehérje
    19.6g
    Szénhidrát
    17.8g
    Zsír
    Még több bundás hús
    Andi80_ cukkinis kabátba forgatja a karajszeleteket, mielőtt kisüti őket, ezzel egy újabb izgalmas módot mutatva a zsenge zöldség felhasználására.
  19. Darás metélt
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    603
    Kalória
    15.3g
    Fehérje
    120.9g
    Szénhidrát
    5.6g
    Zsír
    Még több édes tészta
    Amikor nincs ötlet a konyhában, akkor jöhetnek azok az egyszerű receptek, mint NapsütötteVidékünkön darás metéltje. Baracklekvár le ne maradjon.
  20. Mandulás darálós keksz
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    796
    Kalória
    16.1g
    Fehérje
    93.4g
    Szénhidrát
    41.6g
    Zsír
    Még több mandulás aprósütemény
    Iluska darálva készülő mandulás keksze kávé vagy tea mellé, uzsonnára, tízóraira kiváló választás, csak süssünk belőle eleget, nehogy idő előtt elfogyjon.
  21. Mákos-citromos csiga
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    742
    Kalória
    14.9g
    Fehérje
    102.3g
    Szénhidrát
    30.9g
    Zsír
    Még több mákos süti
    A mák és citrom mennyei kombinációja Happygirlkitchen csigájában is fényesen tündököl: ha nem hisszük, járjunk utána, süssük és kóstoljuk meg.
  22. Egyszerű túrópuffancs
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    938
    Kalória
    13.5g
    Fehérje
    16.6g
    Szénhidrát
    91.9g
    Zsír
    Még több túrófánk
    Süssünk egy egész tálcányit Andi80_ túrós puffnacsából: a porcukorral hintett kis finomságok egy kiadós ebéd után még simán lecsúsznak.
  23. Rántott hal "hekk" hasábburgonyával
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    613
    Kalória
    64.8g
    Fehérje
    70.9g
    Szénhidrát
    9.9g
    Zsír
    Még több hekk
    A május vége már szinte teljes értékű nyár, amibe természetesen egy alapos hekkezés is belefér: Ana's Kitchen felhasználónk mutatja is megbízható receptjét.

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Címlapról ajánljuk

Nagy kávéfőzőteszt: úgy látszik, nem pénz kérdése, hogy jó kávéval...

Egy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.

Nosalty

További cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...