r
Nosalty Logó
tészta gnocchi

Mediterrán gnocchi

Krisztina67
Mediterrán gnocchi
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

265
Kalória
8g
Fehérje
56.2g
Szénhidrát
0.9g
Zsír
361.4g
Víz
-
Koleszterin
7g
Élelmi rost
10.2g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 265 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1059 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 46 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1026.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    751 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    361.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    115 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    167 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    156 micro
  • β-karotin
    1529 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    5775 micro
  • Lut-zea
    3516 micro
Összesen 265 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4104.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    373 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    468 mg
  • Nátrium
    3004 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    224.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    1445.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    538 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    460 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    668 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    371 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    624 micro
  • β-karotin
    6114 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    23099 micro
  • Lut-zea
    14063 micro
Összesen 1059 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    63.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    269 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1015 micro
  • Lut-zea
    618 micro
Összesen 46 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk, majd felezett karikákra felvágjuk.
  2. Egy vasserpenyőbe tesszük a zsírt, ráhalmozzuk a zöldségeket, hozzáadjuk a gnocchit, a fűszereket, a bort, és lazán átforgatjuk az egészet.
  3. A sütőt előmelegítjük 200 °C-fokra, majd fedő nélkül betesszük a serpenyőt sülni. Amíg párolódik és sül az étel, addig szépen sűrű szaftot enged és ebben fő meg puhára az étel.
  4. Tálaláskor kevés reszelt parmezánnal szórjuk meg a tetejét, és friss bagettel kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Hasonló receptek

Összes gnocchi
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Eper
Gasztro

3 ok, amiért kicsi és vízízű marad az eper –...

Ha kertészkedsz, akkor szinte egészen biztosan te is próbáltál már epret termeszteni. Hiszen ezt a kedves kis nyári gyümölcsöt még balkonon is nevelgethetjük. Igen ám, de nem biztos, hogy érett, nagy szemű termést sikerült összehoznod. Mutatjuk, mi lehet ennek az oka!

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-egyszeruen
szörp

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

hazias-rakott-karfiol
rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept