aprósütemény mandulás aprósütemény

Mandulás darálós keksz

Iluska

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg mandula (finomra őrölt)
15 dkg margarin
1 ek sertészsír
3 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
13 dkg porcukor
2 ek tej

gyors
magyar

796

Kalória

16.1g

Fehérje

93.4g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

37.8g

Víz

110.9g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

29.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
20g mandula

118 kcal
30g margarin

215 kcal
3g sertészsír

27 kcal
33g tojás

42 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
26g porcukor

101 kcal
4g tej

2 kcal

Összesen 796 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
100g mandula

590 kcal
150g margarin

1076 kcal
15g sertészsír

135 kcal
165g tojás

208 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
130g porcukor

503 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 3976 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
15g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
10g mandula

59 kcal
15g margarin

107 kcal
1.5g sertészsír

14 kcal
16.5g tojás

21 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
13g porcukor

50 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 398 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
41.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1189.8 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
263 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
544 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
93.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
277 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 796 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.7 g

Zsír

Összesen
208.2 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
554 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5949 g
Cink
11 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
1317 mg
Vas
16 mg
Magnézium
525 mg
Foszfor
2721 mg
Nátrium
1196 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
466.9 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
188.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1461 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
134 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
578 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
927 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1106 micro

Összesen 3976 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
593.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
131 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

A margarint a zsírral, a cukrokkal elkeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Majd a kétfajta lisztet, darált mandulát, a benne elkevert sütőporral. Jól összegyúrjuk, hogy sima tésztát kapjunk. Neylonba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük.
Másnap darálón ledaráljuk, ahogy kell. Sütőpapíros tepsibe tesszük, kis távolságra egymástól és megsütjük 200 c-fokon. Pár perc sütés elég neki. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Volt még itthon maradék darált mandulám, és gondoltam egyet, hogy ezt a kekszet készítem el, mivel nagyon szeretek egyet-kettőt kávéhoz eleszegetni....:-)))