r
Nosalty Logó
palacsinta túrós palacsinta

Túrós-szilvás palacsintatorta

Bodnár Évi
Túrós szilvás sütemény szeletelve, barna tésztarétegekkel, krémes túrós töltelékkel és csokoládés rácsdíszítéssel a tetején, fekete-fehér mintás tányéron tálalva.
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

394
Kalória
19.5g
Fehérje
41.3g
Szénhidrát
17.4g
Zsír
229.3g
Víz
90g
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
13.4g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 394 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1577 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 123 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    937.7 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    376 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    229.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    213 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 394 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78 g

Zsír

  • Összesen
    69.7 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3750.6 g
  • Cink
    658 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    398 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    340 mg
  • Foszfor
    1502 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    27 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    165.1 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    917.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    366 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    850 micro
  • β-crypt
    165 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1084 micro
Összesen 1577 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291 g
  • Cink
    51 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    71.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 123 kcal

Elkészítés

  1. A zabpelyhet aprítógépbe tesszük és apróra mixeljük. Hozzárakjuk a többi hozzávalót, a géppel összedolgozzuk, majd 10-15 percig pihentetjük, amíg a zabpehely megszívja magát.
  2. Amíg áll, a túrót is mixelőbe rakjuk, hozzátesszük a meghámozott és kimagozott szilvát, az ízesítőket, majd krémesre turmixoljuk.
  3. A palacsintasütőt átkenjük kevés kókuszzsírral, beleöntünk 3/4 merőkanálnyi masszát amit kanál segítségével elterítünk. Lassú tűzön sütjük, amíg a szélei elválnak a serpenyőtől, majd átfordítjuk. Ezek a szokásosnál vastagabb, amerikai palacsinta jellegűek lesznek.
  4. A kisült palacsintákat a szilvás túrókrémmel rétegezzük, a tetejére olvasztott étcsokoládét csurgatunk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 10 p

15 cm-es palacsintasütőt használtam Ebből a mennyiségből nekem 6 db lett. Más gyümölcspürével is el lehet készíteni.

Hasonló receptek

Összes túrós palacsinta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Orosz blinik tejföllel megkenve, lazaccal, vörös és fekete kaviárral, kaporral és snidlinggel díszítve, fém tálakon, savanyú uborkával az asztalon.
blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept