Elállós bodzaszörp
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
bebe74
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve kísérleteztem ki ezt, ami elsőre nagy sikert aratott. Azóta minden évben így készítem. Kb 8 liter lesz belőle.
Hozzászólások (8)
Nagyon finom lett.
Örülök ! Remélem másoknak is ízlik ! (Eddig még csak a családom és a barátaim kóstolták )
Hát ez szuper! én is elkészítem :)
Most készítettem el. Kb két órán keresztül vadásztam a bodzavirágokat, mert már gyakorlatilag teljesen elnyíltak, de szerencsére, még találtam kell? mennyiség?t! :) Tényleg nagyon finom lett, remélem, tényleg klasszul eláll! :)
Biztosan ! Már pár éve készítem így és még egyszer sem romlott meg. Örülök , hogy ízlik !
Nemrég készítettem el, szuper lett! csak ajánlani tudom mindenkinek a receptet. A szörpöt hol kell tárolni? Elég, ha berakom a kamrába (ami sajnos nem a legh?vösebb) vagy tegyem h?t?be? Lehet, hogy nagyon buta a kérdésem... de még sosem készítettem ilyen elállós szörpöt.
Szia ! Én panelben lakom, ahol van egy kis ( meleg) kamraszekrény, de simán elállnak a szörpök, lekvárok. A szörp mondjuk általában decemberig elfogy, de van lekvárom ami már 2 éves, szóval ez ne tartson vissza ! A lényeg , hogy muszáj tartósítót használni , attól a kevés mennyiségt?l nem lesz bajunk. ( Én az utóbbi id?ben a borként kiegészítem egy kis Na- benzoát tartósítóval, vagy lehet kapni szörphöz való tartósítót. Biztos ami tuti, inkább, minthogy ki kelljen dobni.)
Szia Bebe74! Köszönöm szépen a gyors választ! Akkor ki is veszem a szörpöket a h?t?b?l :) így legalább felszabadul jó sok hely. A szörpr?l egyébként azóta sem tudunk leállni, olyan finom lett! azt hiszem, ez az adag nálunk nem tart ki decemberig :) üdv, Klaudia
Sziasztok ! Segítséget szeretnék kérni,sajnos biztos valamit elrontottam,mert már a 3. napon / mikor állni kell hagyni / elkezdett forrni a szörp. Az az érdekessége a dolognak,hogy ha megkóstolom akkor nem érezni,hogy forr . :-( Mit tudok vele kezdeni ?
Sajnos nem tudom mi lehet az oka, én még nem jártam így (pláne ilyen hamar). Tettél bele borként ? Bár, ha nem akkor sem lett volna szabad 2-3 nap alatt felforrnia, hiszen van aki tartósító nélkül teszi el (én nem merném :)) Talán meg lehet menteni, ha lesz?rés után felforralod ...
Szia ! Köszönöm szépen a válaszod ,közben megoldódott mert a szomszédtól kaptam a tippet,ugyan az amit Te is ajánlottál és rendbe tudtam hozni a dolgokat,megállt a forrás ! :-) Jaa és én nátrium benzonátot használtam.......lehet rossz választás volt,bár tavaly citromf? szörpöm nem forrt fel.
Csak egy jótanács! Ne tárold hosszú ideig PET palackban,mert mindenféle káros anyag kioldódik a m?anyagból.Kizárólag üvegben!
sziasztok! a tavalyiból még van, most készítem az ideit, mert tavasszal nem értünk rá, keveset voltunk itthon, így lefagyasztottam a tiszta virágokat. kíváncsi leszek, így is olyan finom-e, mint frissen. tökéletes a recept, egy sem romlott meg tavaly óta, csak ajánlani tudom! :)