Elállós bodzaszörp
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
bebe74
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve kísérleteztem ki ezt, ami elsőre nagy sikert aratott. Azóta minden évben így készítem. Kb 8 liter lesz belőle.
Hozzászólások
Nagyon finom lett.
Örülök ! Remélem másoknak is ízlik ! (Eddig még csak a családom és a barátaim kóstolták )
Hát ez szuper! én is elkészítem :)
Most készítettem el. Kb két órán keresztül vadásztam a bodzavirágokat, mert már gyakorlatilag teljesen elnyíltak, de szerencsére, még találtam kell? mennyiség?t! :) Tényleg nagyon finom lett, remélem, tényleg klasszul eláll! :)
Biztosan ! Már pár éve készítem így és még egyszer sem romlott meg. Örülök , hogy ízlik !
Nemrég készítettem el, szuper lett! csak ajánlani tudom mindenkinek a receptet. A szörpöt hol kell tárolni? Elég, ha berakom a kamrába (ami sajnos nem a legh?vösebb) vagy tegyem h?t?be? Lehet, hogy nagyon buta a kérdésem... de még sosem készítettem ilyen elállós szörpöt.
Szia ! Én panelben lakom, ahol van egy kis ( meleg) kamraszekrény, de simán elállnak a szörpök, lekvárok. A szörp mondjuk általában decemberig elfogy, de van lekvárom ami már 2 éves, szóval ez ne tartson vissza ! A lényeg , hogy muszáj tartósítót használni , attól a kevés mennyiségt?l nem lesz bajunk. ( Én az utóbbi id?ben a borként kiegészítem egy kis Na- benzoát tartósítóval, vagy lehet kapni szörphöz való tartósítót. Biztos ami tuti, inkább, minthogy ki kelljen dobni.)
Szia Bebe74! Köszönöm szépen a gyors választ! Akkor ki is veszem a szörpöket a h?t?b?l :) így legalább felszabadul jó sok hely. A szörpr?l egyébként azóta sem tudunk leállni, olyan finom lett! azt hiszem, ez az adag nálunk nem tart ki decemberig :) üdv, Klaudia
Sziasztok ! Segítséget szeretnék kérni,sajnos biztos valamit elrontottam,mert már a 3. napon / mikor állni kell hagyni / elkezdett forrni a szörp. Az az érdekessége a dolognak,hogy ha megkóstolom akkor nem érezni,hogy forr . :-( Mit tudok vele kezdeni ?
Sajnos nem tudom mi lehet az oka, én még nem jártam így (pláne ilyen hamar). Tettél bele borként ? Bár, ha nem akkor sem lett volna szabad 2-3 nap alatt felforrnia, hiszen van aki tartósító nélkül teszi el (én nem merném :)) Talán meg lehet menteni, ha lesz?rés után felforralod ...
Szia ! Köszönöm szépen a válaszod ,közben megoldódott mert a szomszédtól kaptam a tippet,ugyan az amit Te is ajánlottál és rendbe tudtam hozni a dolgokat,megállt a forrás ! :-) Jaa és én nátrium benzonátot használtam.......lehet rossz választás volt,bár tavaly citromf? szörpöm nem forrt fel.
Csak egy jótanács! Ne tárold hosszú ideig PET palackban,mert mindenféle káros anyag kioldódik a m?anyagból.Kizárólag üvegben!
sziasztok! a tavalyiból még van, most készítem az ideit, mert tavasszal nem értünk rá, keveset voltunk itthon, így lefagyasztottam a tiszta virágokat. kíváncsi leszek, így is olyan finom-e, mint frissen. tökéletes a recept, egy sem romlott meg tavaly óta, csak ajánlani tudom! :)