r
Nosalty Logó

Provence-i újkrumpli

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Provence-i újkrumpli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 213 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 853 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 79 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    909.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    691 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 213 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.5 g

Zsír

  • Összesen
    17 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3639.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    169 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    212 mg
  • Foszfor
    476 mg
  • Nátrium
    2764 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    165.5 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    648.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    442 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 853 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    260 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 79 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az újkrumplit megmossuk, héját rajta hagyjuk, hosszában félbevágjuk, tepsibe tesszük, megspricceljük olajjal. Csurgatunk rá kis mézet, sózzuk, tarka borsot tekerünk rá, megszórjuk kevéske levendulavirággal, és kakukkfűágakat fektetünk rá.
  2. Lefóliázva tesszük a 180 fokos sütőbe hőlégkeverésen 25-30 percre, majd a fóliát levéve aranybarnára pirítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x20
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 57057
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Provence-i újkrumpli
Évi néni 1830 recept

Pikáns húst készítettem, hát pikáns köret dukált hozzá.

Hozzászólások (9)

Mercedes

Szia Évi Néni! Nagyon guszta a fotó éhes is lettem ;)

Évi néni

Szia Mercedes! Köszönöm.Ez a facélia méz valami isteni. Ajándékba kaptam, de felkutatom a lel?helyét, annyira finom, így nagyon passzolt a krumplihoz. Üdv: Évi néni

Éva-Anyóca

A fotó már nyert ügy, :) és maga az újburgonya is, köszönöm ezt a finom receptet. Mindig levesz a lábamról az újkrumpli! :) Éva-Anyóca

Évi néni

Ugye? Én nagyon szeretem héjában sütve. Bármennyit meg tudnék enni bel?le. Üdv: Évi néni

Éva-Anyóca

Kedves Évi néni! Tavaly kevés levendulavirágot szedtem, próbaként, inkább édességbe...... Idén tutira direkt mód fogok szedni, ráadásul csodás és hatalmas két nagy bokrunk van most :)...- úgyhogy ha illatát és látványát élveztem, szedek, szárítok, elrakok..:) Köszönöm. És nagyon figyelem, hogy micsoda finom újkrumplis recit találok még..:) Éva-Anyóca

Évi néni

Kedves Évi! Nagyon irigyellek. Nekem valahogy sosem marad életben a levendula a cserépben. Így kénytelen vagyok vásárolni. Mellesleg abból most sütöttem egy tepsi levendulás kekszet, amit a barátn?immel azonnal fel is faltunk. A krumplihoz azért csak óvatján a levendulával, de tagadhatatlanul feldobja. Üdv: Évi néni

joomama

A cserépben vásárolt levendula nekem is mindig tönkrement, de most már magról vetem és az tartós.Levendula mag vet?magboltban, Obiban, stb. kapható. Üdv: Éva néni

Epercsók

Én is ma fogok újkrumplit sütni, szerintem így, mert mézzel még nem ettem, nagyon tetszik!:)

Évi néni

Remélem fog ízleni. Nekem bejött. Üdv: Évi néni

Szintia

Mennyei lehet, biztosan kipróbálom! :)

Évi néni

Köszönöm. Üdv: Évi néni

Babapiskóta

Még nem hallottam a facélia mézr?l.Miben más,mint az akác vagy virág méz?

Évi néni

Idézek: "A mézontóf?(facélia) méz színe a világos víztisztától a barnásig terjed, kellemes, enyhén citromos illatú. Magas gyümölcscukor tartalma miatt lassan kristályosodik. Jó fert?tlenít?, b?rápoló hatású, kiválóan gyógyítja az égett b?rt. Jelent?sen befolyásolja a vér koleszterin szintjét." Én sem találkoztam még vele sehol, ajándékba kaptam valakit?l. Méz még ennyire nem ízlett, pedig én elég sok mézet használok, kóstolok. Csak azért esett erre a választásom, mert volt bel?le otthon, de szívesen megveszem máskor is, mert nagyon ízletes. Üdv: Évi néni

Petik Erzsébet

Nagyon guszta, biztosan nagyon finom is! Vasárnap elkészítem.....Szárított kakukkfüvet szórok rá úgy is jó lesz???

szaboadel

Kedves "Évi néni"! Megörültem a receptednek, elmentettem és ki fogom próbálni, mivel nagyon szeretek új ízekkel kísérletezni.Nagyon kiváncsi vagyok, hogy a méz milyen ízt ad a krumplinak. Üdv:további szép napot kívánok: Adél

Évi néni

Kedves Adél! Micsoda telepátia. Épp egy órája kevertem be magamnak és a barátn?mnek is egy adag provance-i f?szerkeveréket. A méz adagját azért vedd figyelembe. Egyébként szerintem nagyon kellemes, izgalmas. Ráadásul ez a facélia méz isteni. Persze elkészítheted más mézzel is. Én nem is hallottam ilyesmir?l, de ajándékba kaptam egy üveggel és beleszerettem. Remélem annyira fog ízleni neked, mint amennyire nekem tetszett. Üdv: Évi néni

Kaddu-Laḍḍu

Izgi köret! ;-)

Évi néni

Ha nem kapsz facélia mézet, azért ne add fel. Én csak azért ajánlottam, mert annyira finom, amilyet még nem kóstoltam, és azt gondoltam ehhez a kicsit kifinomultabb krumplikörethez.

Haszusz

Kedves Évi! Mindig megnézem a receptjeidet, most is egy csodára találtam. Sajnos nem volt itthon levendulám, rozmaringgal készítettem. Szerencsére van méhész ismer?söm, ez nem volt gond. Most sütöm harmadszor, az unokáim is rajonganak érte. ( Elnézést amiért tegezlek, életkorom miatt van ez.) További sikereket kívánok Üdvözöl Zsuzsa

Évi néni

Kedves Zsuzsi! Örülök, hogy tetszik a recept. Egy csomó f?szerrel feldobhatjuk ezt az egyszer?, de finom ételt. Üdv Évi néni

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek