31 étel, amit januárban el kell készítened!

Dobd fel a januárt pár szuper fogással - 31 szezonális ínyencfalattal készültünk, amitől a hideg téli hónap is szebb lesz.

Azt hiszed, a január kulinárisan unalmas hónap? pedig rengeteg mindennek van ilyenkor szezonja! Édeskrumpli, sárgarépa, kelbimbó, kelkáposzta, póréhagyma, salotta, gránátalma, és még sorolhatnánk. Azért ezekből az alapanyagokból már sok izgalmasat ki lehet hozni! Lássuk, mi a mi 31 kedvencünk januárra!

  1. 1.

    Sültkelbimbó-főzelék pirított mandulával

  2. 2.

    Önmagával töltött édesburgonya

  3. 3.

    Pórés kukoricaleves

  4. 4.

    Nyugat-afrikai földimogyoró leves

  5. 5.

    Kelkáposztás paradicsomos csirkeragu gerslivel

  6. 6.

    Céklás humusz ropogós pitával

  7. 7.

    Endívia saláta kéksajttal és baconnel

  8. 8.

    Citrusos-gránátalmás kacsasaláta

  9. 9.

    Kelbimbósaláta

  10. 10.

    Fűszeres bárányragu gránátalmával és mogyoróval

  11. 11.

    Korianderes répaleves

  12. 12.

    Túróval és póréval rakott polenta

  13. 13.

    Grillezett sajtos karfiolkenyér

  14. 14.

    Kerekrépa gratin

  15. 15.

    Póréhagymás karfiolkrémleves

  16. 16.

    Mandarinos fatörzs

  17. 17.

    Almás-vörösáfonyás felfújt

  18. 18.

    Lazac céklaágyon

  19. 19.

    Almás sertésszűz

  20. 20.

    Polenta kelkáposztával

  21. 21.

    Sült céklás rizottó rukkolával és kecskesajttal

  22. 22.

    Téli caprese

  23. 23.

    Kelkáposztás-szalonnás tészta buggyantott tojással

  24. 24.

    Almás gyűrűkalács

  25. 25.

    Csirkés karfiolsült

  26. 26.

    Almás krumpli hurkamorzsával

  27. 27.

    Sajtos karfiolkrémleves

  28. 28.

    Mediterrán csicseriborsós édeskrumpli

  29. 29.

    Pásztorpite ahogy Gréti készíti

  30. 30.

    Téli minestrone Anna konyhájából

  31. 31.

    Ráérős chili con carne

Hozzászólások

Marti48

Fantasztikusan jo receptajanlatok!

witch

En csak a csirkes karfiolsultet probaltam ki, de az nagyon finom!

Címlapról ajánljuk

A túl sok só az immunrendszeredet is hazavághatja

Sokszor írtunk már róla, hogy a túl sok só káros a szervezetre, valószínűleg ezt mindenki már magától is tudja. Azt viszont kevésbé, hogy világjárvány idején is érdemes különösen figyelni a sófogyasztás mérséklésére, mivel túl sok ebből az ízesítőből akár az immunrendszert is károsíthatja.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek