31 étel, amit januárban el kell készítened!

Dobd fel a januárt pár szuper fogással - 31 szezonális ínyencfalattal készültünk, amitől a hideg téli hónap is szebb lesz.

Azt hiszed, a január kulinárisan unalmas hónap? pedig rengeteg mindennek van ilyenkor szezonja! Édeskrumpli, sárgarépa, kelbimbó, kelkáposzta, póréhagyma, salotta, gránátalma, és még sorolhatnánk. Azért ezekből az alapanyagokból már sok izgalmasat ki lehet hozni! Lássuk, mi a mi 31 kedvencünk januárra!

  1. 1.

    Sültkelbimbó-főzelék pirított mandulával

  2. 2.

    Önmagával töltött édesburgonya

  3. 3.

    Pórés kukoricaleves

  4. 4.

    Nyugat-afrikai földimogyoró leves

  5. 5.

    Kelkáposztás paradicsomos csirkeragu gerslivel

  6. 6.

    Céklás humusz ropogós pitával

  7. 7.

    Endívia saláta kéksajttal és baconnel

  8. 8.

    Citrusos-gránátalmás kacsasaláta

  9. 9.

    Kelbimbósaláta

  10. 10.

    Fűszeres bárányragu gránátalmával és mogyoróval

  11. 11.

    Korianderes répaleves

  12. 12.

    Túróval és póréval rakott polenta

  13. 13.

    Grillezett sajtos karfiolkenyér

  14. 14.

    Kerekrépa gratin

  15. 15.

    Póréhagymás karfiolkrémleves

  16. 16.

    Mandarinos fatörzs

  17. 17.

    Almás-vörösáfonyás felfújt

  18. 18.

    Lazac céklaágyon

  19. 19.

    Almás sertésszűz

  20. 20.

    Polenta kelkáposztával

  21. 21.

    Sült céklás rizottó rukkolával és kecskesajttal

  22. 22.

    Téli caprese

  23. 23.

    Kelkáposztás-szalonnás tészta buggyantott tojással

  24. 24.

    Almás gyűrűkalács

  25. 25.

    Csirkés karfiolsült

  26. 26.

    Almás krumpli hurkamorzsával

  27. 27.

    Sajtos karfiolkrémleves

  28. 28.

    Mediterrán csicseriborsós édeskrumpli

  29. 29.

    Pásztorpite ahogy Gréti készíti

  30. 30.

    Téli minestrone Anna konyhájából

  31. 31.

    Ráérős chili con carne

Címlapról ajánljuk

6 esküvői tortatrend, ami 2023-ban meghódítja a párokat

Nyakunkon a nyár, ami azt is jelenti, hogy hivatalosan is megkezdődik az esküvőszezon. Ez ugyebár rengeteg előkészülettel jár, hiszen sokan szeretnék, ha életük (egyik) nagy napja tökéletesen és forgatókönyv szerint zajlana. A vacsora zárásának pedig elmaradhatatlan része egy gyönyörű esküvői torta, aminek nemcsak az íze, de kinézete is sokat számít. Mutatjuk, milyen esküvői tortatrendek hódítanak 2023-ban!

Balogh Lilla

További cikkek

Az étel, amit ki nem állhat a horoszkópod

Édes meggymártás hússal, kemény daragaluska, furcsa répafőzelék, csufi kelkáposzta, kesernyés máj? Mindenkinek van legalább egy utált étele... Ajánljuk, hogy győzd le a mumust, és készítsd el a nemszeretem-ételt felnőtt fejjel, egy tényleg jó recept alapján!