r
Nosalty Logó

Mediterrán csicseriborsós édeskrumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Dacota
Mediterrán csicseriborsós édeskrumpli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A töltött édeskrumplihoz

Az öntethez

A salátához

Összesen 747 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A töltött édeskrumplihoz

Az öntethez

A salátához

Összesen 1494 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A töltött édeskrumplihoz

Az öntethez

A salátához

Összesen 141 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.8 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2585.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    602 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    746 mg
  • Nátrium
    1033 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    332.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1401 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    129 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    386 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    285 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    12550 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2187 micro
  • Lut-zea
    1359 micro
Összesen 747 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.7 g

Zsír

  • Összesen
    100.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5171.5 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    1204 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    365 mg
  • Foszfor
    1491 mg
  • Nátrium
    2067 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    664.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2802 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    258 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    772 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    570 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    190 micro
  • β-karotin
    25100 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4374 micro
  • Lut-zea
    2718 micro
Összesen 1494 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    488.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    2372 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    413 micro
  • Lut-zea
    257 micro
Összesen 141 Kcal

Hozzávalók

A töltött édeskrumplihoz

Az öntethez

A salátához

Elkészítés

A töltött édeskrumplihoz

  1. A krumplikat jól megmossuk és félbevágjuk.
  2. A csicserit leöblítjük és megszárítjuk.
  3. Az olajat összekeverjük a fűszerekkel, majd beleforgatjuk a csicseriborsót.
  4. A csicseriborsót fóliával bélelt tepsin szétterítjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Egy másik tepsire tesszük a krumplit, és ő is mehet a sütőbe.
  5. Nézzünk rá időnként, hogy nehogy valami megégjen. Kb. 40 perc alatt mindennek el kell készülnie.
  6. Ha kész, a krumpli belsejét törjük össze villával, nyomkodjuk le. Ha sok benne a felesleg, egyet-egyet villával megehetünk. :) A sült csicseriborsót osszuk el igazságosan bennük.

Az öntethez

  1. Közben elkészítjük az öntetet: a kaprot apróra vágjuk, az összes hozzávalót kikeverjük, annyi vizet adva hozzá, hogy sűrű, de folyékony krémet kapjunk.
  2. Kanalazzuk a csicseris édeskrumplira.

A salátához

  1. A paradicsomokat negyedeljük, a petrezselymet apróra vágjuk. Összekeverjük, és ráfacsarjuk a fél citrom levét.
  2. Halmozzuk a salátát a csicseris édeskrumplira.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 302
  • Tegnapi nézettség: 33
  • 7 napos nézettség: 163
  • Össznézettség: 12046
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Elképesztően finom vacsora arabos ízekkel. Recept a minimalist bakerről.

Hozzávalók

A töltött édeskrumplihoz

Az öntethez

A salátához

Címlapról ajánljuk

További cikkek