köretek krumpliköret

Fóliás grillezett krumpli

Dacota

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db burgonya (nagyobb)
1 kávéskanál só
2 dkg vaj
200 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor snidling
bors ízlés szerint

202

Kalória

3.6g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

14g

Zsír

118g

Víz

40.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

100g burgonya

58 kcal
1g só

0 kcal
5g vaj

36 kcal
50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
23g snidling

7 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 202 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

400g burgonya

231 kcal
4g só

0 kcal
20g vaj

143 kcal
200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g snidling

27 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 805 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

55.6g burgonya

32 kcal
0.6g só

0 kcal
2.8g vaj

20 kcal
27.8g tejföl

55 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
12.5g snidling

4 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
626.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
409 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
118 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
609 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 202 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
55.9 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2507.4 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
336 mg
Vas
4 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
388 mg
Nátrium
1636 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
471.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
581 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
115 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
202 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
376 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2436 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 805 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
348.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
338 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A krumplit megmossuk, megtöröljük.
4 fóliát tépünk, közepére helyezzük a krumplit, megsózzuk, és egy egy kis darabka puha vajjal megkenjük. Becsomagoljuk, majd grillrácsra tesszük, úgy, hogy a csomagolt részre kerüljün felülre. Időnként megforgatva 1 órán át sütjük.
Közben a tejfölt kikeverjük a lereszelt fokhagymával és a snidlinggel.
Ha a krumpli kész, óvatosan kicsomagoljuk, majd kivágunk a tetejéből egy kis darabot.
A lyuk helyét megtöltjük a snidlinges tejföllel, és azonnal fogyasztjuk.