egytálételek krumplis ételek

Almás krumpli hurkamorzsával

Dacota

2adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db alma
40 dkg burgonya
2 szál kakukkfű
10 dkg véres hurka
2 dkg vaj
2 ek olívaolaj

546

Kalória

11.1g

Fehérje

52.5g

Szénhidrátok

33.9g

Zsír

300.1g

Víz

81.5g

Koleszterin

7.9g

Rost

20.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

200g alma

94 kcal
200g burgonya

116 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
50g véres hurka

190 kcal
10g vaj

72 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 546 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

400g alma

187 kcal
400g burgonya

231 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
100g véres hurka

379 kcal
20g vaj

143 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1087 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

42.5g alma

20 kcal
42.5g burgonya

25 kcal
0.6g kakukkfű

1 kcal
10.6g véres hurka

40 kcal
2.1g vaj

15 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
33.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
588.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
46 mg
Vas
5 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
300.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 546 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
67.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1177.3 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
93 mg
Vas
10 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
705 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
600.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
303 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 1087 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk. Kis kockákra vágjuk, és a két kanál olívaolajon és kb. 20 percig pirítjuk. Ha nagyon ragadna, önthetünk alá egy pici vizet. Akkor jó, ha megpuhult, de kívül finoman roppan. Megszórjuk a kakukkfűvel az utolsó percekben.
Közben az egyik almát megpucoljuk, kockára vágjuk, és fedő alatt megpároljuk. Akkor jó, ha villával pürésíteni tudjuk.
Közben a hurkáról lehúzzuk a bőrét, összemorzsáljuk, és egy serpenyőben kicsit átpirítjuk.
A meleg krumplit összeforgatjuk az almaszósszal. Hozzáadjuk a másik, kockára vágott, de nem megpucolt almát. Tányérra szedjük, és megszórjuk a hurkamorzsával.
Azonnal fogyasztjuk.