r
Nosalty Logó

Nagyon sajtos cukkinis quesadilla

Dacota
Nagyon sajtos cukkinis quesadilla
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

403
Kalória
20.3g
Fehérje
61.1g
Szénhidrát
9.5g
Zsír
120.7g
Víz
8.9g
Koleszterin
11.3g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 403 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3220 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 181 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1013.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    306 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    120.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    297 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    553 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    1053 micro
Összesen 403 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    162.1 g

Zsír

  • Összesen
    75.7 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8109.9 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    145 mg
  • Kálcium
    1903 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    1083 mg
  • Foszfor
    2445 mg
  • Nátrium
    2432 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    488.9 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    91 mg

Víz

  • Összesen
    965.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    613 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    342 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2376 micro
  • Kolin:
    375 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    240 micro
  • β-karotin
    4426 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    8420 micro
Összesen 3220 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    452.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    247 micro
  • β-crypt
    52 micro
  • Likopin
    287 micro
  • Lut-zea
    469 micro
Összesen 181 kcal

Elkészítés

  1. A lilahagymát vékony csíkokra vágjuk, a paradicsomot és a paprikát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük, a cukkinit vékonyan felkarikázzuk.
  2. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, a cukkinit beletesszük, sózzuk, borsozzuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt átsütjük-grillezzük.
  3. Közben az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben felhevítjük, hozzáadjuk a hagymát. Pár percig kevergetjük, majd mehet hozzá a paradicsom és a kaliforniai paprika és a chili.
  4. Kb. 15 percig főzzük közepes lángon, majd hozzáadjuk a konzerv babot. Sózzuk, borsozzuk, és még 10 percig főzzük.
  5. A tortillalapokat egy másik serpenyőbe tesszük, jól megszórjuk sajttal, teszünk rá a babos-paradicsomos feltétből, és a grillezett cukkiniből is. Félbehajtjuk, és előbb az egyik oldalát sütjük 5-6 percig, majd a másikat. Akkor jó, ha a sajt elolvadt, és a tortilla szép aranybarna lett.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Quesadilla hús nélkül, nyárbúcsúztató formában!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek