r
Nosalty Logó

Pórés kukoricaleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gréti
Pórés kukoricaleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 379 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 758 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 96 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    183 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    505 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1319 micro
Összesen 379 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    65.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    542.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    550.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    366 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1011 micro
  • β-crypt
    173 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2638 micro
Összesen 758 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    69.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    337 micro
Összesen 96 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tisztított kukoricát kevés vízben kb. 20 perc alatt megpároljuk. Közben a tisztított pórét apróra vágjuk. Keveset félretehetünk belőle a díszítéshez.
  2. A megpuhult, kissé lehűtött kukoricáról éles késsel levágjuk a szemeket.
  3. Egy lábasban 4 evőkanál olívaolajat hevítünk. Ezen két percig üvegesre pároljuk a pórét.
  4. Hozzáadjuk a kukoricát. Tovább pároljuk a hozzávalókat, majd pár perc múlva felöntjük vízzel, hogy ellepje az egészet.
  5. Ha felforrt, akkor hozzáadjuk a tejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Folyamatos keverés mellett forrásig hevítjük a levest, majd lehúzzuk a tűzről.
  6. Picit hűtsük, úgy sokkal finomabb. Tálaláskor díszíthetjük frissen vágott újhagymával. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 56
  • 7 napos nézettség: 297
  • Össznézettség: 49477
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 17.

Ajánló

Ez a mennyiség nagyjából két főre elegendő. Eredetileg vöröshagymával készül, de póréval sokkal finomabb. Készíthetjük konzervkukoricával is, ha éppen nincs friss csöves kukorica a piacon.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt az egyszerű levesreceptet gyermekeim nagymamájától tanultam, aki egyik Egyesült Királyságban töltött útja során gyűjtötte.

Hozzászólások

Marti48

Kedves Greti, nem is tudom, hogy mar miota tervezem a kukorica leves elkesziteset...! Ez a recept megragadott, leven valoban nagyon egyszerü, es nem beszelve arrol, hogy eppen most, egy par zsenge csövet hoztunk magunkkal honi tartozkodasunk utan. Köszönet a receptert es üdvözlet! Marti

Gréti

Kedves Márti! Jaj, de örülök Neked és annak, hogy tetszik a recept! Tényleg rendkívül egyszer? és isteni finom. Üdv, Gréti

Marti48

Kedves Greti, aranyosan irsz, köszönöm szepen! Bar idöközben 4 szep, es mar fött kukorica varakozik az elfogyasztasra (ebböl egy mindenkeppen levesnek) - csak eppen pore es tejszin nics itthon, - vasarnap erkeztünk vissza Magyarorszagbol es nem nagyon vasaroltunk eddig. Holnap mindenkeppen megcsinalom a levest, mert nagyon izgatja a fantaziamat! Üdvözöllek szeretettel: Marti

Gréti

Szia Márti! Szerencse, hogy nálatok nincs állami ünnep holnap és így nyitva lesznek a boltok! Én most szaladok még bevásárolni...Jó levesezést! Gréti

Marti48

Köszönöm Greti, itt 15-en volt, de akkor meg otthon voltunk. Kellemetes, tüzijatekos ünnepnapot kivanok! Marti

Marti48

Kedves Greti! Most keszült el a leves! Isteni!!! Nagyon kivancsi voltam, es amint meg voltak a hianyzo hozzavalok, rögtön nekialltam megcsinalni. Biztos, hogy ez többször kerül a jövöben teritekre. En a tegnaprol megmaradt frissen reszelt parmezant is belekevertem, nem artott meg neki. Eddig egy kukoricas leves receptet hasznaltam, nagyon finom, ha van kedved, az oldalamon megtalalod (Katalan paradicsomleves). Meg egyszer köszi a receptet! Üdv: Marti

Törölt felhasználó

Kedves Gréti! Nagyon jó ez a recept, már számtalanszor elkészítettem. Annyira egyszer?, finom és gyors! Ezért szeretem. :) Néha egy kis pirított baconnel is feldobom, egyszer?en szuper alaprecept. A többi receptedet is kipróbáltam, finom mind :)

Gréti

szia! nagyon örülök, hogy tetszik a recept. a gyerk?ceim nagymamájától tanultam, aki egy angliai utazása során gy?jtötte. nálunk is nagy a sikere! üdv, Gréti

kerha

Kedves Gréti! Nagyon finom, és gyors a recepted! Fagyasztott kukoricából készítettem, és a kukorica f?z?levével engedtem fel, nagyon jó lett. Csak a csöpp csajaim (másfél éves, és 3 és fél éves) nem igazán tudtak megbarátkozni a póré darabokkal (egyébként ették), úgyhogy szerintem legközelebb pórékrémleves lesz bel?le kukoricadarabokkal. Köszönöm a receptet!

Gréti

Kedves Kerha! Szerintem turmixold le a hagymás részt és úgy dobd bele a kukoricát, akkor biztosan megeszik a csajok! Ha sima zöldség- vagy húslevest f?zök, akkor mindig megmaradnak a fehérrépa, zeller és karalábé darabok. Ezeket leturmixolom, egy kis tejszínnel felturbózom és máris kész a zöldségkrémleves. Pirított zsemlekockával úgy eszik, mintha egy teljesen új ételt készítettem volna nekik. Üdv, Gréti

V2rider

Üdv! Ez tényleg finom és egyszer?! Ma ezt f?ztem ebédre,konzervkukoricát használtam,a 3. lépést?l kezdtem.

Gréti

Szia, örülök, hogy ízlett, tényleg egyzser?, gyors és ha van otthon konzerved (s?t vöröshagymával is készítettem már), kihúz a slamasztikából bármikor, üdv, Gréti

krampusz80

Éppen most kanalazom. Nagyon finom lett. Köszönöm a receptet. Éva

Gréti

Nagyon örvendetes hír, hogy ízlett a leves! Üdv, Gréti

libaláb

Uhh, ez nagyon finom, pedig csak azért kerestem recepteket, mert nem tudtam mit kezdeni egy halom maradék póréhagymával... de ezentúl rendszeresen készíteni fogom, az biztos.

KJ

Egy kis pirított bacon jót tesz neki.

Gréti

Valóban, bacon chipsszel is nagyszer?, üdv, G

vicus92

Nagyon finom volt :) köszi a receptet! csak engem zavartak a hagyma darabok, így legközelebb leturmixolom! De ez már csak részlet kérdés! A lényeg, hogy sikeres volt :)

Gréti

Persze, ahogy jobban esik, ha kell, turmixold, az ízén nem változtat, úgy is szuper lesz. Egészségetekre, örülök, hogy ízlett! üdv, G

Törölt felhasználó

Kedves Gréti! Többen írták, hogy pirított bacon, vagy bacon-chips illik hozzá. Ugyan Te nem írtad, de jól gondolom, hogy a legvégén kell ezeket a tálalásnál rátenni? A A fóliás vékony baconszeleteket pedig ha megpirult, szintén a legvégén rátenni? Ha pedig a chips, nem ázik el? Vagy csak hozzá lehet kínálni, nem rátenni? Köszi a választ!

Gréti

Szia! Szuper bármelyik megoldás, még a sonkachips is jó, ha apró kockákra vágod a házi sonkát, serpeny?ben lepirítod, leszárítod papírtörl?n és csak tálaláskor teszed a leves tetejére. Ha így jársz el bármelyik bacon-sonka darabbal, legyen az egyben, vagy kockában és tényleg csak a legvégén adod fel a tányérra (ezt a nagymamám is írhatta volna), amikor rögtön nekilát a család a kanalazásnak, akkor nem lehet baj, finom és roppanós marad a feltét. Üdv, Gréti

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

5 retro kiegészítő a nagymama konyhájából, ami ma is menő

Emlékszel még arra, milyen volt a nagymama konyhája? Cirádás díszítéssel megfestett tányérok, furcsa mintával hímzett feliratos falvédő, színes szalagfüggöny – a sort pedig még vagy egy tucat régi kiegészítővel tudnánk folytatni. Vajon ezek a dolgok tényleg divatjamúltak már, vagy egy kis kreativitással akár még egy mai, modern konyhát is fel tudnak dobni?

Masszi- Rigó Csilla

További cikkek

A görögdinnye tárolásának aranyszabályai

A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.