r
Nosalty Logó

Rakott cukkini darált hússal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Kristyán Fanni
Rakott cukkini darált hússal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 460 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1840 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 145 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1175 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    333 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    444 mg
  • Nátrium
    313 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    235.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2020 micro
Összesen 460 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129 g

Zsír

  • Összesen
    133.2 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    507 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4700.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    1332 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    215 mg
  • Foszfor
    1775 mg
  • Nátrium
    1251 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    941.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    725 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    108 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    140 micro
  • Kolin:
    382 mg
  • Retinol - A vitamin:
    680 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    545 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8080 micro
Összesen 1840 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    369.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    74 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    635 micro
Összesen 145 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát aprítsuk fel, majd dinszteljük meg a felhevített olajon. Adjuk hozzá a darált húst, sózzuk, borsozzuk, majd pirítsuk le.
  2. Miután a hús kifehéredett, adjuk hozzá a főzőtejszínt. Ízesítsük pirospaprikával, és főzzük addig, amíg a tejszín fel nem forr.
  3. Ezalatt héjastól vágjuk vékony csíkokra a cukkinit szeletelővel.
  4. Egy hőálló tál alját kenjük ki kevés olajjal, majd sorakoztassuk fel a cukkinikarikák felét úgy, hogy azok takarják egymást, ne maradjon nagy rés közöttük.
  5. Erre a rétegre jöhet az elkészült tejszínes darált hús, amit szépen egyengessünk el.
  6. Bármilyen sajtot választottunk, a felét reszeljük rá a hús tetejére, majd takarjuk le ízlésesen a cukkini másik felével.
  7. Utolsó lépésként szórjuk meg a maradék sajttal a tetejét, majd rakjuk 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük addig, amíg a teteje szép aranybarna lesz, ez kb. 25-30 perc.
  8. Tálaljuk kockákra vágva, langyosan.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 87
  • Tegnapi nézettség: 58
  • 7 napos nézettség: 621
  • Össznézettség: 9212
  • Feltöltés dátuma: 2023. augusztus 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rakott cukkini darált hússal
Kristyán Fanni 88 recept

A cukkininek rengeteg elkészítési formája létezik. Bár elsőre azt gondoljuk, biztosan van izgalmasabb, mint egy rakott zöldség, ez az egytálétel mégis meg tudja lepni az elkészítőjét. Használjuk ki a szezont, és csapjunk a cukkinik közé!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?