húsételek nyárson sültek

Grillezett sajtnyárs csirkével

Karaván Grill és Tihany Grill

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A nyárshoz

240 g füstölt sajt (4 db/ 1 doboz)
500 g csirkemellfilé
2 db csöves kukorica

Az öntethez

2 ek méz
2 ek olívaolaj
2 lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint
1 csokor koriander

484

Kalória

43.8g

Fehérje

25g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

165.5g

Víz

91.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

A nyárshoz

60g füstölt sajt

197 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
135g csöves kukorica

58 kcal

Az öntethez

13g méz

38 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
14g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
8g koriander

2 kcal

Összesen 484 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

A nyárshoz

240g füstölt sajt

787 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
540g csöves kukorica

232 kcal

Az öntethez

50g méz

152 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
56g limelé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
30g koriander

7 kcal

Összesen 1933 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

A nyárshoz

16.8g füstölt sajt

55 kcal
34.9g csirkemellfilé

42 kcal
37.7g csöves kukorica

16 kcal

Az öntethez

3.5g méz

11 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
3.9g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
2.1g koriander

0 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.4 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
165.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
331 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
500 micro

Összesen 484 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
175.2 g

Zsír

Összesen
95.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2053.5 g
Cink
5 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
62 mg
Vas
4 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
1330 mg
Nátrium
283 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
99.9 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
661.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
480 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
1323 micro
β-crypt
371 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1998 micro

Összesen 1933 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A nyárshoz

Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.

Az öntethez

A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk, a kukoricát megtisztítjuk, és 3-4 centis darabokra aprítjuk.
Egy nyársra elkezdjük felhúzni a hozzávalókat: egy kukorica, két csirkemellkocka, grillsajt, újra csirke, majd újra kukorica.
Ha a nyársak elkészültek, megkenjük őket a páccal, és legalább 15 percet állni hagyjuk.
Forró grillsütőben készre sütjük.