Gyümölcsleves egyszerűen

Name: Gyümölcsleves egyszerűen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Alma; 30 dkg Eper; 10 dkg Málna; 30 dkg Cseresznye; 4 ek Nádcukor; 1 l Víz; 1 teáskanál Fahéj; 1 csipet Só; 2 dl Habtejszín; 2 ek Finomliszt

Nosalty

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db alma
30 dkg eper
10 dkg málna
30 dkg cseresznye
4 ek nádcukor
1.5 l víz
1 teáskanál fahéj
1 csipet só
2 dl habtejszín
2 ek finomliszt

224

Kalória

2.4g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

417.8g

Víz

37g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

67g alma

31 kcal
50g eper

15 kcal
17g málna

9 kcal
50g cseresznye

29 kcal
7g nádcukor

25 kcal
250g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
33g habtejszín

97 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 224 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

400g alma

187 kcal
300g eper

90 kcal
100g málna

52 kcal
300g cseresznye

174 kcal
40g nádcukor

152 kcal
1500g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 1348 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

13.9g alma

7 kcal
10.5g eper

3 kcal
3.5g málna

2 kcal
10.5g cseresznye

6 kcal
1.4g nádcukor

5 kcal
52.3g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
7g habtejszín

20 kcal
1g finomliszt

4 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
417.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 224 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
64.8 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1014 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
348 mg
Vas
4 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
350 mg
Nátrium
147 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
195.6 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
2506.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
582 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
229 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
354 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
554 micro

Összesen 1348 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
35.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a gyümölcsöket: meghámozzuk, kimagozzuk és tetszés szerint felaprítjuk őket.
Az előkészített gyümölcsöket egy lábasba tesszük. Hozzáadjuk a cukrot (ha édesebben szeretjük, rakhatunk bele többet is, de később is édesíthetjük pluszban), majd felöntjük vízzel.
Megszórjuk fahéjjal, valamint egy csipet sóval, majd alaposan elkeverjük. Lefedjük, és 15-20 percet főzzük, míg az alma is megpuhul.
Kiszedünk pár merőkanállal a levesből (a gyümölcsből is, sőt!), és egy kisebb tálban botmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a habtejszínt, majd a lisztet is, és még egy adagot turmixolunk rajta.
Az alacsony lángon tartott leveshez visszakeverjük a lisztes-tejszínes pürét, és fokozva a lángot további 5-10 percet főzzük, míg picit besűrűsödik a leves.
Hagyjuk lehűlni, majd éjszakára hűtőbe tesszük, vagy ha nincs erre időnk, tegyük a lábast hűtőfürdőbe. Jó hidegen tálaljuk, egy kis aprított menta szuperül áll neki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

További kipróbált receptek

Tőlünk nyugatra sokan furcsállják, de mi azért imádunk hódolni a tejszínes gyümölcsös receptek oltárán. Ezek közül is a legnagyobb kedvencünk a gyümölcsleves, hiszen nincs is jobb nyári fogás, mint egy tál jól behűtött leves az épp aktuális idénygyümölcsből. Tejszínnel vagy tejföllel, cseresznyével, meggyel, barackkal, de akár konzerves gyümölccsel is isteni, használjuk azt, ami van otthon!