r
Nosalty Logó
levesek zöldségleves

Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával

Hobbychef
Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

399
Kalória
10.4g
Fehérje
48.2g
Szénhidrát
13.7g
Zsír
432.2g
Víz
24.1g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
4.8g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 399 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1988 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 64 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1128.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    823 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    432.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    85 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    669 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    724 micro
Összesen 399 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    52 g

Zsír

  • Összesen
    68.3 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5641.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    397 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    785 mg
  • Nátrium
    4115 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    240.9 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    2161.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    670 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    265 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    424 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    579 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    376 micro
  • α-karotin
    130 micro
  • β-karotin
    3343 micro
  • β-crypt
    250 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    3622 micro
Összesen 1988 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    109 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    84 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 64 kcal

Elkészítés

  1. Az újhagymát, a póréhagymát és a paprikákat felkarikázzuk, a fokhagymát aprítjuk, a gombát és a petrezselymet felvágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk, a többit daraboljuk.
  2. Egy fazékban kevés olajon és a vajon megpirítjuk a hagymát, majd a zöldségeket. Felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockákat, fűszerezzük.
  3. Kb. 35 percig főzzük, majd hozzáadjuk a retek leveleit és az újhagyma zöldjét, a levestésztát.
  4. 10 perc elteltével beleszórjuk a petrezselyemzöldet, rálocsoljuk a chiliszószt. Elzárjuk a villanytűzhelyet, s a levest rajtahagyjuk, hogy a hőn tartáson készre főjön.
  5. Tálaláskor tányéronként 3 cl tequilát öntünk bele, s teszünk még hozzá 1/2 tortillát felvágva.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 50 p

Eredetileg egy egyszerű reteklevest akartam készíteni, de aztán mivel a mélyhűtőben mexikói salátakeverékre bukkantam, megváltozott a terv.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

lencsegulyas
lencseleves

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept