Vaj

Vaj

Leírás

A legrégebb óta ismert tejtermék, mely tejszínből vagy tejfölből készül, köpüléssel. Felhasználható főzéshez, sütéshez, de önmagában is, kenőanyagként (szobahőmérsékleten kenhető állagú). Fontos vitaminforrás: A-, D- és valamennyi E vitamint is tartalmaz. Nyolcvan százalékos zsírtartalmának köszönhetően magas energiaértékű készítmény.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőszekrényben. Jól bírja a fagyasztást, a mélyhűtőben néhány hónapig eltartható.

100g Vaj

fehérjetartalom

0.85 g

zsírtartalom

215076.929 g

szénhidráttartalom

0.06 g

víztartalom

16.17 g

Hány kalória

gramm

vaj?

Top ásványi anyagok

Kalcium

24 mg

Foszfor

24 mg

Nátrium

11 mg

Magnézium

2 mg

Top vitaminok

Kolin

18.8 mg

B6 vitamin

0.003 g

E vitamin

2.32 mg

A vitamin

684 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.85 g

Zsír

telített zsírsav

50.489 g

egyszeresen telített zsírsav

23.43 g

többszörösen telített zsírsav

3.01 g

koleszterin

215 g

ásványi anyagok

Kalcium

24 mg

Vas

0.02 mg

Magnézium

2 mg

Foszfor

24 mg

Nátrium

11 mg

Cink

0.09 mg

Réz

0.016 mg

Mangán

0.004 mg

Szelén

1 µg

szénhidrát

cukor

0.06 g

víz

16.17 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.005 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.034 mg

Niacin - B3 vitamin

0.042 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.11 mg

Folát

3 µg

Kolin

18.8 mg

Retinol

671 µg

Béta-karotin

158 µg

E vitamin

2.32 mg

K vitamin

7 µg

B12 vitamin

0.17 µg

A vitamin

684 µg

B6 vitamin

0.003 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.