Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mindent bele zöldségleves ahogy Márti készíti

Mindent bele zöldségleves ahogy Márti készíti
Mindent bele zöldségleves ahogy Márti készíti
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Maradék zöldségeket dolgoztam fel, egy kis fagyasztott hozzáadásával.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aromás lesz nagyon, ha nem lobogtatjuk a levest. Fogyózásra is, "lélekmelegítőnek", előételnek, egyaránt alkalmas. Kiegészíthető bármely maradék zöldséggel. "Semmi különös", de nagyon finom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A friss zöldségeket megtisztítjuk és felkarikázzuk, a krumplit kockázzuk, a paprikát, paradicsomot egyben hagyjuk. A fokhagymát pépesítjük.
  2. A libazsíron ledinszteljük az egészet, kivéve a zellert. A lisztet rászórjuk, röviden együtt pirítjuk, majd felöntjük 2 l vízzel, borsozzuk, sózzuk, és hozzáadjuk a fűszerpaprikát is.
  3. A zellert egy kis ételízesítővel, kevés vízben külön pároljuk puhára, majd amikor megfőtt, botmixerrel pürésítjük, és hozzáöntjük a már fődögélő zöldségekhez.
  4. Lassu tűzön pároljuk a levest, és a legvégén hozzáadjuk a fagyasztott borsot, babot és 2 kocka fagyasztott leveles spenótot, felolvadás után jó 10 percen keresztül gyengén összeforraljuk az egészet.
  5. Frissen aprított petrezselyemmel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 088
elküldve: 2
receptkönyvben: 23
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségleves, zöldségleves maradékból, vegyes zöldségleves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

176
zeller 0.5 közepes db
sárgarépa 1 nagy db
fehérrépa 1 nagy db
póréhagyma 1 db
burgonya 2 közepes db
zöldborsó 10 dkg
zöldbab 10 dkg
spenót 5 dkg
fokhagyma 1 gerezd
tv paprika 0.5 közepes db
paradicsom 0.5 közepes db
libazsír 1 ek
finomliszt 1 csapott ek
ételízesítő 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
víz 2 l
fűszerpaprika 0 ízlés szerint