Alapanyag Abécé
Őszibaracklekvár
Az őszibaracklekvár édes, sűrű gyümölcskészítmény, amely friss őszibarackból készül, és cukros lében vagy saját levében tartósítják. Szupermarketekben, piacokon és házi készítésben is beszerezhető, így egész évben élvezhetjük az ízét. Leggyakrabban kenyérre, kalácsra kenve fogyasztják, de sütemények, torták vagy desszertek töltelékeként is népszerű.
Őszibarackdzsem
Az őszibarackdzsem édes, sűrű gyümölcskészítmény, amely friss őszibarackból készül, cukros lében vagy saját levében tartósítva. Szupermarketekben, piacokon és házi készítésben is beszerezhető, így egész évben élvezhetjük az ízét. Leggyakrabban kenyérre, kalácsra kenve fogyasztják, de sütemények, torták és desszertek töltelékeként is népszerű.
Őszibarackkonzerv
Az őszibarackkonzerv az egyik legrégebbi tartósítási módja a friss gyümölcsnek. Az általában felezett gyümölcsöket fémdobozban, cukros vízben vagy szirupban tartósítják, így pedig akár évekig is eláll.
Őzgerinc
Az őzgerinc a vadételek egyik legnemesebb alapanyaga. Ez a húsrész az őz hátsó részén található, és a bélszínhez hasonlóan rendkívül omlós, finom szerkezetű. Magas fehérjetartalmának és alacsony zsírtartalmának köszönhetően a prémium kategóriás húsok közé sorolják.
Címlapról ajánljuk
Gasztro
Ezzel a tojásos reggelivel indul energikusan a napod a héten...
A tojásos reggeliknek se szeri, se száma. Tükörtojás, 6 perces, selymes rántotta vagy éppen tojásos gofri, frittata? A csillagjegyedből kiderül, téged melyik vitalizál a héten!
Macsuga Viktória
Gasztro
Az ALDI szakértője kijelentette: így áll el háromszor annyi ideig...
Az ALDI-tól kiszivárgott tipp terjed most a neten, amelynek hála, háromszorosára növelhetjük a burgonya eltarthatóságát.
Brecz Judit
Gasztro
Az orvosok figyelmeztetnek – Többet árt, mint használ, ha így...
Sokan egy marék vitaminnal indítják a napot, pedig nem minden étrend-kiegészítő működik jól együtt. Mutatjuk, mely vitaminokat és ásványi anyagokat érdemes külön szedni, és mely párosítások segíthetik egymás hatását.
NosaltyLegnépszerűbb cikkek
Gasztro
Lusta kertészek kedvencei – 5 önvető virág, amely magát szaporítja
Ezek az önvető növények nemcsak időt és pénzt takarítanak meg, hanem természetesebb, változatosabb kertképet is teremtenek, miközben a beporzó rovarokat is vonzzák.
Gasztro
A vegyészmérnök szerint ezzel a házi módszerrel sose tisztítsd a...
Egy olyan közismert keverékről van szó, amit bevetünk a lefolyódugulás ellen is, de még a serpenyő zsírfoltját is képes leszedni. A vegyészmérnök szerint azonban a mosógépnek sokat ártunk, ha ezzel a keverékkel tisztítjuk.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
szörp
Bodzaszörp egyszerűen
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
befőtt
Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...