r
Nosalty Logó

Csípős chilis bab szarvacskával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Fruba
Csípős chilis bab szarvacskával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Chilis bab

Tészta

Összesen 1060 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Chilis bab

Tészta

Összesen 6354 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Chilis bab

Tészta

Összesen 160 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.5 g

Zsír

  • Összesen
    36.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1571.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    749 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    135.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    416.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    560 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    340 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    8699 micro
  • Lut-zea
    310 micro
Összesen 1060 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    308.8 g

Zsír

  • Összesen
    217.5 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    492 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9430.6 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    478 mg
  • Kálcium
    1458 mg
  • Vas
    70 mg
  • Magnézium
    1435 mg
  • Foszfor
    4494 mg
  • Nátrium
    1439 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    813 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    111 mg

VÍZ

  • Összesen
    2499.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    577 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    194 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    83 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3358 micro
  • Kolin:
    959 mg
  • Retinol - A vitamin:
    388 micro
  • α-karotin
    136 micro
  • β-karotin
    2040 micro
  • β-crypt
    291 micro
  • Likopin
    52193 micro
  • Lut-zea
    1858 micro
Összesen 6354 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    1330 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 160 Kcal

Hozzávalók

Chilis bab

Tészta

Elkészítés

Chilis bab

  1. Apró kockára vágjuk a vöröshagymát, kevés olajon megpirítjuk. Ha hagymánk színe kissé barnás, akkor belerakhatjuk a darált sertéshúst. Ha van fedőnk a lábasra, akkor használjuk is!
  2. Pár perc kell, hogy kellően fehér és átsült legyen a hús, ezt követően fűszerezzük! Mehet bele: só, bors, oregánó, pirospaprika, chili, babérlevél. Adjunk hozzá paradicsompürét, ketchupot, Erős Pistát (kb. 3 evőkanálnyi), ha van, akkor Srirachi csípős szószt. Jól keverjük össze, majd tegyük rá a fedőt pár percre.
  3. Kockázzuk fel a jalapeno és a hegyes erős paprikákat, majd az összenyomott fokhagymával együtt szórjuk rá, alaposan keverjük el, fedő alatt 3-4 percre hagyjuk érlelődni. Többször, bátran kóstoljunk bele, ha valamit keveslünk, nyugodtan adjunk még hozzá.
  4. Ha kicsit folyósabb állagot szeretnénk, adjunk hozzá 2dl vizet. FONTOS! Vörösbab, fehérbab és a kukorica levét öntsük le, majd mossuk át. Átmosott babjainkat adjuk hozzá a rotyogó ételünkhöz. Keverjük össze, majd 3-4 percre hagyjuk ismét összefőni.
  5. Végül tiszteljük meg a kukorica hozzáadásával, keverjük össze, fedő alatt kb. 5 percig hagyjuk kis lángon.
  6. Szedjünk tányérra a tésztából, rakjunk rá a csilis babunkból. Tejföllel keverve még pompásabbá varázsolhatjuk! :)

Tészta

  1. Rakjunk fel vizet forrni, öntsünk bele kevés olajat, hogy ne ragadjon össze a tészta, bőven sózzuk.
  2. Rakjuk bele a tésztát.
  3. Kb. 10 perc elteltével kóstoljuk meg, ha kellően megpuhult, vegyük ki és szűrjük le.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2538
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Receptünk a csilis bab spékelt változatát tartalmazza tüzesebb változatban. Ízlés szerint kevesebb erőssel is nagyszerű!

Hozzávalók

Chilis bab

Tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek