r
Nosalty Logó
főzelékek zöldborsófőzelék

Mentás zöldborsófőzelék vega golyókkal

SPAR
Mentás zöldborsófőzelék vega golyókkal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A főzelékhez

A golyókhoz

482
Kalória
23.2g
Fehérje
70.5g
Szénhidrát
13.4g
Zsír
417.8g
Víz
103.4g
Koleszterin
21.1g
Élelmi rost
19.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A főzelékhez

A golyókhoz

Összesen 482 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A főzelékhez

A golyókhoz

Összesen 1923 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A főzelékhez

A golyókhoz

Összesen 84 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1125.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    301 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    418 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    70.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    417.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    608 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    126 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    253 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    258 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    1288 micro
  • β-karotin
    4616 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    6428 micro
Összesen 482 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    93 g

Zsír

  • Összesen
    53.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    414 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4501.1 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    1203 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    642 mg
  • Foszfor
    1673 mg
  • Nátrium
    844 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    281.9 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    84 mg

Víz

  • Összesen
    1671.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2430 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    504 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    1013 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1033 micro
  • Kolin:
    614 mg
  • Retinol - A vitamin:
    297 micro
  • α-karotin
    5150 micro
  • β-karotin
    18465 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    9206 micro
  • Lut-zea
    25710 micro
Összesen 1923 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    199.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    228 micro
  • β-karotin
    819 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    408 micro
  • Lut-zea
    1141 micro
Összesen 84 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

  1. A zöldborsót kiolvasztjuk.
  2. A golyókhoz lereszeljük a répát, felaprítjuk a gombát, fokhagymát, tökmagot. Egy tálba öntjük az összes alapanyagot, jól összekeverjük, és hűtőbe tesszük 5-10 percre.
  3. 3 cm-es golyókat gyúrunk, és 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
  4. Egy lábasban vajat olvasztunk, majd puhára pároljuk az aprított vöröshagymát. Hozzáadjuk az aprított fokhagymát is. Mehet bele a borsó is, majd felöntjük vízzel. Sózzuk-borsozzuk, kevés szerecsendiót belereszelünk, és 5-10 percig főzzük.
  5. Kihalásszuk a borsó felét, majd egy tálban elkeverjük 1 ek. keményítővel, a mentával- petrezselyemmel és tejjel. Leturmixoljuk, majd visszaöntjük, és néhány percig még főzzük.
  6. A tejfölt kikeverjük a maradék keményítővel, és behabarjuk a levest.
  7. A golyókkal és néhány mentalevéllel díszítve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha unja a család a hagyományos borsófőzeléket, próbáljátok ki ezt a verziót.

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

lila-hagymas-uborkasalata-telire
télire

Lila hagymás uborkasaláta télire

Ez édeskésebb ízű, nagyon finom. Nálunk minden évben készül, én olyan vagyok mint a hangya, szorgoskodom, télen pedig elfogyasztjuk....férjecském is hangyának nevez mindig :-))))

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept