r
Nosalty Logó

Mediterrán halraguval töltött teljes kiörlésű tönkölypalacsinta

Baroness konyhája
Mediterrán halraguval töltött teljes kiörlésű tönkölypalacsinta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Halragu

Palacsinta

688
Kalória
41.6g
Fehérje
45.3g
Szénhidrát
39.9g
Zsír
308.1g
Víz
158.5g
Koleszterin
8g
Élelmi rost
7.8g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Halragu

Palacsinta

Összesen 688 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Halragu

Palacsinta

Összesen 2746 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Halragu

Palacsinta

Összesen 124 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    41.6 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    159 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1810.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    573 mg
  • Nátrium
    801 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    45.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    308.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    106 mg
  • D vitamin:
    171 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    1196 micro
  • β-crypt
    246 micro
  • Likopin
    4519 micro
  • Lut-zea
    513 micro
Összesen 688 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    166.4 g

Zsír

  • Összesen
    159.5 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    634 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7242.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    270 mg
  • Kálcium
    932 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    503 mg
  • Foszfor
    2291 mg
  • Nátrium
    3203 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    181.3 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    1232.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    698 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    423 mg
  • D vitamin:
    684 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    422 micro
  • Kolin:
    541 mg
  • Retinol - A vitamin:
    255 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    4785 micro
  • β-crypt
    982 micro
  • Likopin
    18074 micro
  • Lut-zea
    2052 micro
Összesen 2746 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    56.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    218 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    822 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 124 kcal

Elkészítés

Halragu

  1. A halat kiolvasztjuk, felkockázzuk és besózzuk. A kápia paprikát daraboljuk és a magházától megfosztva késes aprítóban a paradicsomlével összeturmixoljuk.
  2. Serpenyőben, az olívaolajon a szeletelt fokhagymát megpirítjuk, átkeverjük a római köménnyel, az őrölt korianderrel, a bazsalikommal, az oreganóval, a chilivel és a szardellapasztával, felöntjük a paradicsomos paprikaszósszal és adunk hozzá még 100 ml vizet.
  3. Kb. 20 percig alacsony hőfokon időnként megkavarva mártás sűrűségűre főzzük. Hozzáadjuk a kapribogyót, a felkarikázott olívabogyót és a halat és rázogatva pár perc alatt készre főzzük. Ha szükséges, sózzuk még.
  4. A palacsintákat megtöltjük a halraguval, a tetejére medvehagyma pestot locsolunk és reszelt parmezánnal meghintjük. Citrommal és vegyes salátával kínáljuk, amihez szintén pestot locsolunk dresszingként.

Palacsinta

  1. Közben a hozzávalókból bekeverjük a palacsinta tésztát és kisütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 10 p

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek