Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos-kolbászos káposztaleves

Joghurtos-kolbászos káposztaleves
Joghurtos-kolbászos káposztaleves
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredetileg savanyú káposzta levest akartam főzni, amikor észrevettem, hogy nincs is otthon savanyú káposztám, viszont a hűtőben kuksolt egy fél édeskáposzta. Ehhez a leveshez egy negyed is elég volt. A joghurt egy kissé megsavanyította, és a babérlevél is kölcsönzött neki egy finom, különleges ízt. Laktató, gyorsan kész leves. Utána nekünk kakaós csiga pussycattól volt a második fogás.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát, hagymát kockákra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük, a zellert és a répát is felaprítjuk.
  2. Az olajon a hagymát, a feldarabolt kolbászt megsütjük, hozzáadjuk a fokhagymát, majd az összes zöldséget.
  3. 10 percig dinszteljük, majd befűszerezzük, és felengedjük vízzel. Ha forr, beledobunk egy fél marék rizst, és főzzük.
  4. Ha puha, joghurt, liszt és a paradicsompüré keverékével behabarjuk. Felforraljuk, és kész van a levesünk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 091
elküldve: 1
receptkönyvben: 196
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

pussycat

Mióta szakács: 2012.10.30.
150 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

káposztaleves, káposztaleves kolbásszal, fűszeres káposztaleves

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

timcsibaba
timcsibaba Fri, 2013-07-12 10:55

Hmmm, ez nagyon nagyon finom. Már egyszer elkészítettem! Ma fogom elkészíteni másodszorra! :)

Torma
Torma / Torma Sat, 2013-03-16 23:09

Szia Csukika, megjöttem! Sok finom, új recepted van, látom!!! Ez IS szuper guszta, a fotó is jó!!! Már korog is a gyomrom, itt reggel.... :))) kellemes hétvégét! Puszillak, Tormi :)

vcsuka
pussycat / vcsuka Sun, 2013-03-17 01:24

Veeeegre, mar annyira hianyoztal, hogy el sem tudom mondani!!!! Akkora csend volt itt, hogy epp tegnap gondoltam rad, hogy mar igazan visszajohetnel es erre, az ejjel veled almodtam. Remelem jol nyaraltal. Most aztan talpra fel, kezdjed te is a jo recikkel es a finom kenyerekkel! En mar keszulok husvetra.
Neked is szep vasarnapot! Puszillak, Csuki:)

Torma
Torma / Torma Sun, 2013-03-17 03:06

Szia Csukkanc; jo volt a nyaralas :) Feldobtam egy emailt a szakacs oldalamra; oda irhatsz, ha kedved van :) Remélem az álom nem rémálom volt??? ;) En kicsit kiestem a konyha-ritmusbol (habar 3x komolyan foztem, es finomakat, de persze NS tervek azok mindig vannak...Sok receptet olvasok is; olyan jo okos tippeket talalni! puszillak, Tormi :)

226
káposzta 0.25 közepes fej
sárgarépa 4 db
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
halványító zeller 2 közepes szár
babérlevél 1 db
petrezselyem 1 csokor
majoranna 1 tk
sűrített paradicsom 1 ek
chorizo 15 dkg
ételízesítő 1 teáskanál
fűszerpaprika 1 tk
füstölt pirospaprika 1 tk
csípős fűszerpaprika 1 késhegynyi
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
joghurt 1.5 dl
finomliszt 1 evőkanál
rizs 3 dkg
víz 2 l